Cuối tuần mẹ thử làm thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

2018-03-10 10:54
- Chỉ là thịt ba rọi đem ướp với rau húng lủi và vài vị gia vị rồi đem rim là đã có món thịt rim lạ miệng mà ngon bất ngờ.

Nguyên liệu làm thịt rim húng lủi cần có:

- 250g thịt ba rọi

- 50g rau húng lủi

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- 2 muỗng cà phê đường cát

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê dầu ăn

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Cách làm:

Bước 1: 

Thịt ba rọi rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa.

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Bước 2:

Rau húng lủi nhặt lá, bỏ cọng rồi rửa sạch. Cho vào cối giã nhuyễn.

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Bước 3:

Cho rau húng lủi đã giã nhuyễn vào tô, rồi cho nước mắm, đường, bột nêm vào hoà tan. Tiếp đó, cho hỗn hợp này vào thịt, trộn đều lên rồi ướp thịt trong khoảng 10 phút.

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Bước 4.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào, đảo đều cho thịt săn lại rồi rim thịt nhỏ lửa. Cho đến khi thịt chín mềm, các nguyên liệu đã ngấm vào trong thịt thì tắt bếp.

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Thành phẩm:

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Cho thịt rim ra đĩa dùng nóng với cơm trắng, đưa cơm lắm đó ạ. Món thịt mềm, đậm đà, thơm vị rau húng lủi, ăn lạ miệng và rất ngon. Hãy thử làm ngay món này để đổi vị cho cả nhà bạn nhé!

Thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chỉ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

5 gam màu hot trend mùa thu, nàng sang chảnh như mặc đồ hiệu