Cà phê trứng

Cách pha cà phê trứng như sau: 

- Làm sạch phin và ly đựng cà phê bằng nước nóng. Cho khoảng 20gr cà phê vào phin, lắc nhẹ để dàn phẳng cà phê, ấn chặt nắp xuống. Tiếp theo cho 15ml nước sôi vào xâm xấp mặt phin, đợi khoảng 20 giây thì cho nước sôi ngập 3/4 phin, đậy nắp, đợi cà phê chắt lọc được những giọt tinh túy nhất. 

- Tách trứng, chỉ lấy lòng đỏ, cho vào âu, thêm 2 thìa cà phê mật ong, dùng máy đánh trứng đánh bông lên khoảng 5-7 phút. 

- Cà phê pha xong cho vào lò vi sóng quay nóng khoảng 1 phút thì cho ra. 

- Trứng đánh xong cho vào cốc, đổ cà phê lên trên, thêm sữa đặc theo khẩu vị của bạn. 

Trà quế mật ong

Cách làm trà quế mật ong như sau:

- Cho 1 gói trà lipton, 1 mẩu gừng bé, 2 mẩu quế bé, 1 lát chanh, 1/2 củ sả đập dập, 2 muỗng mật ong, và nước sôi khoảng 80 độ C.

- Đợi hỗn hợp hòa quyện vào nhau khoảng 5 phút là dùng được nhé! 

Chocolate nóng 

Cách làm chocolate nóng như sau:

- Cho bột chocolate vào cốc, đổ nước sôi vào 1/2 cốc rồi khuấy đều.

- Thêm sữa đặc theo khẩu vị của bạn, đổ thêm lượng nước nóng theo ý muốn, hòa đều vào nhau là hoàn thành. 

Trà gừng mật ong

Cách làm trà gừng mật ong:

- Chuẩn bị 1 gói trà lipton, thả vào cốc 1 lát gừng nhỏ, cho nước nóng vào, thêm vài giọt mật ong

Đợi trà phai ra, hương gừng ngấm vào nước trà là thưởng thức được rồi! 

Latte trà xanh

Cách pha latte trà xanh như sau: 

- Bột trà xanh cho vào cốc, đổ ít nước lạnh vừa phải để hòa tan bột ra. 

- Đổ sữa tươi vào nồi, thêm đường cát trắng, vừa đun lửa nhỏ vừa dùng cây đánh trứng đánh sữa tươi sủi bọt. 

- Đổ sữa đã sủi bọt vào cốc trà xanh, khuấy đều và thưởng thức. 

Chúc các bạn thành công với 5 thức uống ấm áp, ngon miệng này. 

Quỳnh Nguyễn (Tổng hợp)

Xem thêm:

3 cách pha cà phê trứng không hề khó

Mùa đông thưởng thức cà phê trứng gia truyền ở Hà Nội

Tự làm bột trà xanh tại nhà