6 món ngon lạ chế biến từ vỏ dưa hấu sẽ khiến chị em nghiện ăn mỗi ngày

2019-03-10 15:48
- Rất nhiều người có thói quen chỉ ăn phần thịt đỏ bên trong quả dưa hấu mà vứt đi lớp vỏ màu xanh và phần thịt trắng. 2 thứ này hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn.

1. Nộm vỏ dưa hấu  

Sau khi ăn phần thịt đỏ và loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, thái lát mỏng phần thịt trắng sau đó trộn với muối, giấm, ớt đỏ. Món này ăn có vị hơi cay nhưng rất lạ miệng, không hề đắng mà chua ngọt vừa miệng.  

2. Salad vỏ dưa hấu  

 6 món ngon lạ chế biến từ vỏ dưa hấu sẽ khiến chị em nghiện ăn mỗi ngày

Vỏ dưa chỉ lấy phần thịt trắng, cắt khúc nhỏ, trộn với muối để 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, tiếp tục trộn với gia vị, để trong ngăn mát tầm 30 phút trước khi lấy ra ăn, có thể ăn kèm với các loại rau xanh khác. 

3. Trà vỏ dưa  

 6 món ngon lạ chế biến từ vỏ dưa hấu sẽ khiến chị em nghiện ăn mỗi ngày

Thông thường mọi người chỉ uống trà xanh, trà sen… mà ít khi biết đến vỏ dưa hấu cũng được sử dụng như một loại trà giải nhiệt hiệu quả vào mùa hè. Vỏ dưa hấu đem phơi khô, sau đó pha thành trà như bình thường.  

4. Dưa hấu xào chua ngọt  

 6 món ngon lạ chế biến từ vỏ dưa hấu sẽ khiến chị em nghiện ăn mỗi ngày

Tương tự món này cũng chỉ lấy phần thịt trắng, sau đó cắt lát mỏng xào chung với thịt heo hoặc thịt bò.  

5. Bánh bao vỏ dưa hấu  

 6 món ngon lạ chế biến từ vỏ dưa hấu sẽ khiến chị em nghiện ăn mỗi ngày

Phần vỏ màu xanh có thể đem xay nhuyễn rồi trộn với bột để làm vỏ bánh bao, bên trong mọi người có thể làm nhân thịt heo và thịt trắng của dưa hấu băm nhuyễn.  

6. Mứt vỏ dưa hấu  

 6 món ngon lạ chế biến từ vỏ dưa hấu sẽ khiến chị em nghiện ăn mỗi ngày

Tương tự như với mứt dừa, vỏ dưa cắt thành miếng dài và nhỏ, tẩm ướp với đường sau đó đem sên lại cho đến khi thấy đường trắng bám vào dưa là được.  

 Theo Phan Hằng (Theo Sina) Dân Việt

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

7 thói quen giúp phụ nữ Nhật trẻ mãi không già