Những bữa ăn dặm cho bé của chị Đoàn Phương (26 tuổi, Hà Nội) chia sẻ trên MXH mới đây đã được hội bà mẹ "bỉm sữa" hết lời trầm trồ và thi nhau chia sẻ để học theo. Hiện tại chị Phương đang là mẹ một em bé 8 tháng tuổi. 

Chị chia sẻ: "Khi em bé được 5 tháng, cổ cứng cáp hơn và có thể ngồi dựa thì mình bắt đầu cho con tập ăn với củ quả, hoa quả mềm. Với bé nào ăn sữa mẹ hoàn toàn thì mình nghĩ nên bắt đầu ăn dặm sau 6 tháng tuổi, không nhất thiết phải ăn sớm. Thời gian đó con làm bạn với chiếc túi nhai, mình cho con ăn hầu hết các loại quả mềm bỏ vào trong đó. Trộm vía con rất "hợp tác" trong việc nhai, mút và nuốt nước củ quả". 

Tiếp theo đó đến giai đoạn bé được 6 tháng, Phương đã cho con cháo và áp dụng đúng công thức cháo rây 1:10, củ quả hấp chín rây mịn. Tuy nhiên bé đã "phun phì phì" không chịu nuốt bất kỳ một thứ gì nhuyễn. Băn khoăn suốt một tuần: "Tại sao giai đoạn 5 tháng con rất hợp tác mà đến 6 tháng con lại không chịu ăn?", cuối cùng Phương nhận ra lý do là bé không thích ăn đồ nhuyễn. Vì vậy chị đã tập cho bé ăn đồ thô luôn. 

Cho rằng ăn thô vào 6 tháng rưỡi là hơi sớm, Phương cố gắng chọn những thực phẩm mềm và ưu tiên hầm nhừ. Ví dụ như: cháo hạt, bí đỏ cắt hạt lựu, thịt ức gà bằm nhỏ hầm nhừ,... Tất cả đồ ăn đều không nêm gia vị mà chỉ nêm bột dashi rau củ, cá bào. "Con được nhai, cảm nhận vị thức ăn nên nuốt rất hào hứng vui vẻ", Phương chia sẻ.

Kể từ đó đến giờ, mỗi bữa ăn là mỗi giờ phút vui vẻ của hai mẹ con Phương khi "mẹ nấu, con ăn ngon, con vui, mẹ cũng vui". 

Cùng tham khảo thực đơn các bữa ăn dặm cho bé của chị Đoàn Phương:

Các bữa ăn được Phương nấu bằng nồi nấu chậm. "Nồi dung tích 0,8l có xửng hấp ở trên nên rất tiện, mình thường nấu cháo ở dưới, sẵn ở trên hấp rau củ quả hoặc thịt cá, tiết kiệm thời gian, tiện vô cùng luôn".

Phương chia sẻ, toàn bộ những món ăn này em bé nhà chị đều ăn tốt, tất nhiên có sự hỗ trợ của mẹ, ví dụ: xé thịt, xé tôm, xé cua, xúc cháo.

Dành lời khuyên cho các mẹ bỉm sữa cũng có con nhỏ độ tuổi tương đương, Phương nói: "Nếu em bé không hợp tác với cháo xay, đồ nhuyễn thì hãy thử tập cho con ăn thô. Các mẹ đừng sợ con bị hóc, nếu sợ thì mãi mãi con không ăn được, dần dần ngoài 10 tháng sẽ mất phản xạ nhai kéo theo chứng biếng ăn từ đó mà ra".

De.R 

Ảnh: NVCC