1. Thêm rau và trái cây nhiều màu sắc vào bữa ăn tối

Bạn cần chọn thực phẩm nhiều màu sắc (ít nhất là 3 màu) vào mỗi bữa ăn. Các sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, rau quả và các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác là nguồn cung cấp chất phytochemical - những chất được tạo ra từ thực vật. Chất phytochemical là chất chống oxy hóa có tác dụng điều hòa miễn dịch, cải thiện phản ứng của hệ miễn dịch.

2. Thêm thực phẩm chứa probiotic vào bữa ăn tối

Có một mối liên hệ chặt chẽ giữa hệ vi sinh vật đường ruột với sự phát triển và trưởng thành của hệ miễn dịch. Một trong những cách tốt nhất để hỗ trợ hệ miễn dịch và hệ vi sinh vật đường ruột là tiêu thụ thực phẩm lên men như nấm kefir, dưa cải bắp và kim chi. Vi sinh vật sống có trong thực phẩm lên men phổ biến nhất là lactobacillus và bifidobacterium. Ăn những thực phẩm này thường xuyên có thể cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể.

3. Thêm chất béo lành mạnh vào bữa ăn tối

Chất béo lành mạnh được xem là chất tăng cường miễn dịch tự nhiên. Axit béo omega-3 có trong các loại thực phẩm như dầu ô liu, các loại hạt, hạt chia, cá béo như cá hồi, quả bơ,… Chất béo lành mạnh chống lại chứng viêm, giảm cholesterol, giúp huyết áp ổn định và cải thiện tim mạch. Axit béo Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch.

4. Thêm thực phẩm chứa protein vào bữa ăn tối

Cơ thể của chúng ta được tạo ra từ protein, nên được tiêu thụ lượng protein phù hợp và ở dạng chất lượng cao. Khi bạn ăn thực phẩm chứa protein, hệ tiêu hóa sẽ chia nó thành các axit amin nhỏ hơn. Sau đó, chúng được vận chuyển khắp cơ thể và bị các enzym và đồng phân hủy để chúng có thể thực hiện các chức năng khác nhau. Chế độ ăn giàu protein có thể tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sửa chữa các mô cơ thể bị tổn thương. Trong thời điểm giao mùa, bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa protein như cá, thịt, đậu nành, đậu lăng, các loại đậu, đậu phộng, sữa, sữa chua và pho mát. 

5. Uống đủ nước

Nước giúp sản xuất bạch huyết, vận chuyển các tế bào bạch cầu và các tế bào khác của hệ miễn dịch đi khắp cơ thể. Dưa chuột, dưa hấu, cần tây,.. là các loại thực phẩm có hàm lượng nước cao. Nếu bạn không thích uống nước lọc bạn hãy thử uống một tách trà xanh với chanh, dưa hấu, dưa chuột hoặc nước pha bạc hà để làm đồ uống tăng cường miễn dịch. Uống đủ nước và các chất điện giải như natri, kali và clorua sẽ giúp kiểm soát nhiệt độ cơ thể.

Một chế độ ăn uống lành mạnh không thể thay thế được bằng thuốc. Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng là điều cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Điều quan trọng là phải có chế độ ăn đầy đủ và đa dạng để hệ miễn dịch có thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và hoạt động bình thường.

Một hệ miễn dịch khỏe mạnh không chỉ phụ thuộc vào thực phẩm chúng ta ăn mà còn phụ thuộc vào giấc ngủ mỗi ngày cũng như kiểm soát căng thẳng. Nghỉ ngơi cho phép cơ thể hoạt động và hỗ phát triển và quản lý các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim mạch, béo phì và trầm cảm. Mỗi đêm, bạn cần ngủ ít nhất 7 tiếng.

Ngọc Huyền – Theo pinkvilla