Ăn hạt chia trong thai kỳ có an toàn không?

Mang thai khiến cơ thể người phụ nữ trở nên vô cùng nhạy cảm, đồng thời mẹ bầu cũng thèm ăn nhiều thứ hơn bình thường. Bạn cần bổ sung nhiều dưỡng chất để đáp ứng nhu cầu cơ thể cho bản thân và em bé.

Bà bầu ăn hạt chia có an toàn không? Chuyên gia sức khỏe sinh sản cho biết: Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các món ngon với hạt chia, điều kiện là kiểm soát tốt lượng dùng để đem lại nhiều lợi ích trong thai kỳ.

Theo ước tính, 100g hạt chia có chứa khoảng 486 calo, bên cạnh đó là nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác như:

- Chất đạm: 20 g

- Carbohydrate: 42,14 g

- Chất xơ: 34,4 g

- Chất béo: 31 g

- Kali: 407 mg

- Natri: 16 mg

- Canxi: 631 mg

- Sắt: 7,7 mg

- Kẽm: 4,58 mg 

- Magie: 335 mg

- Vitamin C: 1,6 mg

- Vitamin A: 54 IU

- Vitamin E: 0,5 mg 

- Thiamin (Vitamin B1): 0,62 mg

- Riboflavin (Vitamin B2): 0,17 mg 

Lợi ích sức khỏe của hạt chia đối với bà bầu và thai nhi

Nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa

Những thay đổi về hormone khiến mẹ bầu dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chán ăn, dinh dưỡng kém, táo bón, thậm chí là bệnh trĩ. Chất xơ dồi dào trong hạt chia có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất, kích thích nhu động ruột, ổn định chức năng hệ tiêu hóa.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Thiếu máu do thiếu sắt cũng là tình trạng phổ biến ở phụ nữ mang thai. Tiêu thụ hạt chia đúng cách có thể tăng cường hấp thu chất sắt tự nhiên, góp phần đảm bảo quá trình sản xuất tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và cho cả thai nhi.

Giúp xương chắc khỏe

Canxi cần thiết cho cả mẹ và bé để đảm bảo sự khỏe mạnh của hệ thống xương khớp. Bà bầu ăn hạt chia không chỉ giảm nguy cơ nứt gãy xương, loãng xương mà còn tăng cường sự phát triển xương và răng của thai nhi. Bạn có thể ăn hạt chia cùng với sữa, ngũ cốc.

Ổn định đường huyết và giảm bệnh mãn tính trong thai kỳ

Thay đổi về hormone có thể gây tích tụ glucose trong máu. Bổ sung hạt chia vào chế độ ăn uống lành mạnh giúp tăng cường hấp thụ chất xơ thực vật, làm chậm quá trình hấp thụ đường huyết, giảm nguy cơ bị tiểu đường và bệnh tim mạch.

Thúc đẩy sự phát triển toàn diện của thai nhi

Nguồn protein phong phú trong hạt chia cũng có lợi cho sự phát triển các cơ quan và các tế bào ở thai nhi. Omega-3 trong hạt chia cũng tốt cho trí não của bé. Mẹ bầu có thể thêm hạt chia vào các món với đậu phụ, thịt, các loại hạt, các món sinh tố, ngũ cốc… 

Kiểm soát cân nặng hợp lý

Chất xơ và đặc tính ngậm nước của hạt chia giúp bạn nhanh có cảm giác no và duy trì no lâu hơn. Điều này có hiệu quả giảm bớt lượng calo tiêu thụ vào, duy trì cân nặng ổn định, giảm nguy cơ béo phì và các bệnh mãn tính khi mang thai.

Mẹ bầu ăn hạt chia bao nhiêu thì hợp lý?

Bất kỳ thực phẩm nào dù có lợi vẫn cần tiêu thụ có kiểm soát để tránh tác dụng phụ. Ăn quá nhiều hạt chia có thể gây vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, táo bón hoặc tiêu chảy. Thông thường, bạn không nên ăn quá 1 ounce (28,3g) hạt chia mỗi ngày.

Hạt chia có tác dụng làm loãng máu, giảm huyết áp nên nếu bạn đang bị vấn đề về máu huyết cần thông báo với bác sĩ để được hướng dẫn sử dụng an toàn. Hạt chia cũng có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị.

Hạt chia cũng có nguy cơ gây dị ứng với triệu chứng nổi mề đay, chảy nước mắt… Nếu không chắc chắn về thể chất của mình, bạn nên hỏi bác sĩ trước khi muốn bổ sung hạt chia vào chế độ ăn uống khi mang thai.

Hy vọng bài viết sẽ đem lại thông tin hữu ích để bà bầu ăn hạt chia an toàn, hiệu quả, giúp bạn có thêm nhiều món ngon và bổ dưỡng trong thai kỳ.

Thiên Khuê (Theo Parent)