Xuất phát từ mong muốn có nguồn rau trái sạch cho gia đình sử dụng cũng như tạo không gian xanh mát, thỏa mãn thú vui nhà nông, chị Nguyễn Huệ (32 tuổi, sống ở Hải Phòng) cùng chồng quyết định cải tạo sân thượng, làm khu vườn trên cao từ giữa năm 2021.

Sân thượng của gia đình chị Huệ nằm trên tầng 4 với diện tích khoảng hơn 20m2. Nữ gia chủ cho hay, thời gian đầu làm vườn trên sân thượng cũng gặp không ít khó khăn, nhất là công đoạn vận chuyển đất lên cao khá vất vả. Chị phải nhờ chồng hỗ trợ bê đất lên vườn, còn bản thân tự học hỏi, tham khảo kinh nghiệm trồng trọt từ những người có cùng đam mê, qua các hội nhóm trên mạng xã hội.

Vợ chồng chị Huệ tốn khoảng 1 tháng cải tạo sân thượng và làm vườn với chi phí gói gọn khoảng 10 triệu đồng.

Từ khi có vườn sân thượng với đủ loại rau trái sạch, gia đình chị Huệ không cần phải đi chợ thường xuyên.

Chị Huệ tiết lộ, để tiết kiệm chi phí và thiết kế vườn theo ý muốn, chồng chị đã tự tay đóng các kệ gỗ để đặt chậu trồng cây lên trên, giúp mặt sân thoáng, không bị đọng nước gây thấm và bẩn.

Ngoài ra, họ còn thuê thợ làm mái nhựa trong suốt, vừa để lấy sáng, vừa có tác dụng che nắng che mưa và lắp lưới bao quanh vườn nhằm mục đích hạn chế các loài côn trùng gây hại.

Tuy khu vườn hạn chế về mặt diện tích nhưng được bố trí khoa học, gọn gàng nên gia chủ có thể trồng nhiều loại rau, củ quả khác nhau.

Súp lơ trắng và rau xà lách được gia chủ thu hái từ khoảng sân thượng "nhỏ mà có võ".

Vì diện tích sân thượng khá hạn chế nên nữ gia chủ quyết định sử dụng các kệ bậc thang và chậu nhựa thông minh để trồng cây. Cách này giúp tối ưu không gian, tận dụng các khoảng trống sẵn có và đảm bảo quá trình chăm sóc, dọn dẹp được thuận lợi, đồng thời tăng tính thẩm mỹ cho khu vườn.

Ngoài ra, vì sân thượng khá nắng nóng, nếu trồng chậu đất sẽ nhanh khô. Việc dùng chậu thông minh giúp duy trì lượng nước nhất định ở đáy chậu, giữ cho đất ẩm, không bị khô khi gia chủ chưa kịp tưới tiêu.

Do trồng trên sân thượng nắng, gió nhiều, chị ưu tiên dùng các loại chậu nhựa thông minh cho rau ăn lá. 

Riêng các giống củ, quả cần nhiều đất, chị Huệ bố trí trồng vào chậu to, tối thiểu 30cm.

Gia chủ chinh phục thành công nhiều giống cà chua với các màu sắc khác nhau.

Trong vườn hiện có nhiều loại rau trái khác nhau. Chị Huệ ưu tiên trồng rau theo mùa, mùa nào thức nấy, chủ yếu là các loại rau ăn lá vì dễ trồng, dễ chăm và nhanh cho thu hoạch.

Ngoài các giống rau có giá trị dinh dưỡng cao như cải kale, cải xoăn, diếp xoăn tím,... trong vườn còn có cà chua, củ cải đỏ, bí, dưa leo, ớt,... Nữ gia chủ cũng trồng một số cây gia vị quen thuộc như ngải cứu, rau mùi,... để sử dụng cho các bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, giàu dinh dưỡng.

Chị Huệ thường gieo hạt luôn vào khay ươm, bỏ qua bước ngâm ủ. Còn các loại như rau cải, các loại củ như củ cải, cà rốt sẽ được gieo trực tiếp vào chậu trồng.

Chị thích trồng các giống rau giàu dinh dưỡng, có thể sử dụng làm nước ép hoặc chế biến các món ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Để tránh ô nhiễm môi trường, gây hại sức khỏe con người và có nguồn thực phẩm sạch an toàn, người phụ nữ này cũng chọn làm vườn theo hướng hữu cơ hoàn toàn. Chị chỉ sử dụng phân bò, phân dê để bón định kỳ 7-10 ngày/lần cho cây, đồng thời tưới bổ sung đạm cá, dịch chuối,... pha loãng, khoảng 1-2 lần mỗi tuần để cây có thêm dinh dưỡng.

Gia chủ cho biết, mỗi ngày chị tranh thủ dậy sớm, dành khoảng 30 phút mỗi buổi sáng để lên vườn tưới tiêu, chăm sóc cây cối. Chiều tối rảnh rỗi, chị lại tiếp tục niềm đam mê, vun vén từng gốc cây hay thu hái rau trái. Chị cũng xem đây là cách để thư giãn, giải tỏa căng thẳng mỗi ngày.

Nhờ được chăm sóc khoa học mà khu vườn nhỏ của gia đình chị Huệ luôn xanh tốt, cho thu hoạch “mỏi tay”. Ngoài sử dụng trong nhà, chị còn chia sẻ thành quả lao động với họ hàng, người thân và hàng xóm xung quanh.

Lượng rau thu hoạch được mỗi ngày khá nhiều nên chị Huệ vừa để dùng cho gia đình, vừa đem biếu ông bà nội ngoại, hàng xóm.

Con trai chị thích thú lên vườn, cùng mẹ thu hoạch thành quả lao động.

Chị Huệ thừa nhận, dù làm vườn sân thượng tuy có vất vả nhưng thành quả lại ngọt ngào. Nhìn cây cối phát triển khỏe mạnh, cho năng suất cao, chị càng có thêm động lực trồng trọt, chinh phục các giống rau trái mới.

Cũng nhờ có khu vườn nhỏ trên sân thượng mà gia đình chị chủ động được nguồn thực phẩm sạch hàng ngày, không cần phải đi chợ hay siêu thị thường xuyên. Bên cạnh đó, các con chị cũng có thêm góc trải nghiệm, khám phá, tìm hiểu về thiên nhiên cũng như giúp đỡ mẹ chăm sóc, thu hoạch các loại rau trái.

Ngọc Anh - Ảnh: Huệ Nguyễn