Cách đây hơn 4 năm, chị Hồ Thị Hằng (sống ở TP. Long Khánh, tỉnh Đồng Nai) bắt tay vào cải tạo đất, làm khu vườn rộng 50m2 trồng các loại rau và trái cây. Ngoài phần lớn diện tích vườn được quy hoạch gọn gàng để trồng trọt, chị Hằng còn thiết kế một ao sen và hồ cá nhỏ, vừa tăng tính mỹ quan, vừa có góc thư giãn như mong muốn.

Khu vườn xanh mát tại gia của chị Hằng. Từng góc vườn đều được quy hoạch khoa học, thiết kế ngăn nắp để thuận tiện trồng trọt, chăm sóc.

Trong vườn hiện có hàng chục loại rau trái khác nhau như mồng tơi, rau má, rau cải ngọt, cải bẹ xanh, cà rốt, bắp cải, củ cải trắng, cà tím, đậu đũa, cà chua,...

Ngoài ra còn có cả cây ăn trái như chuối, thanh long, khế,... Mỗi vụ thu hoạch, chị Hằng hái "mỏi tay" các loại trái cây để cả nhà cùng thưởng thức.

Giàn mướp sai trĩu quả tạo thêm bóng râm mát cho khu vườn, che chắn nắng cho các giống cây phía dưới.

Vốn thích hoa hồng nên gia chủ cũng dành nhiều diện tích để chinh phục loài cây này. Chị trồng khoảng 40 gốc với 20 giống khác nhau, góp phần tô điểm không gian vườn thêm hương sắc.

Chị Hằng thừa nhận, làm vườn mặt đất có nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nghĩ đến việc có thể chủ động nguồn thực phẩm sạch hàng ngày cho gia đình sử dụng và có chốn thư giãn xanh mát tại gia, chị lại cố gắng tìm hiểu, nghiên cứu để trồng trọt, làm vườn sao cho hiệu quả nhất.

Gia chủ ưu tiên trồng các giống rau ngắn ngày, phù hợp với điều kiện thời tiết tại địa phương để hạn chế được sâu bệnh và cho thu hoạch thường xuyên.

Chị trồng thêm hoa hồng để khu vườn có hương sắc, tăng tính thẩm mỹ và thu hút ong bướm tới thụ phấn cho cây trồng.

Chị cho biết, vườn được canh tác theo phương pháp thổ canh truyền thống. Trong đó, chị phân chia diện tích vườn thành các tầng không gian, phù hợp với từng loại cây. Cách làm này giúp gia chủ tối ưu không gian, tăng diện tích trồng trọt và đảm bảo việc chăm sóc thuận lợi, hiệu quả.

Ở dưới thấp, nữ gia chủ ưu tiên trồng các loại rau, củ. Gạch được xây thành các ô nhỏ, mỗi ô trồng một loại rau khác nhau. Ở giữa các ô là rãnh thoát nước, tránh tình trạng ngập úng.

Ở phía tường rào, chị Hằng bố trí làm giàn cho các cây thân leo như bầu, bí đao, mướp đắng, vừa tạo bóng râm mát, vừa trồng được nhiều giống rau trái khác nhau.

Vườn được chăm sóc theo phương pháp hoàn toàn hữu cơ nên đảm bảo an toàn cho môi trường và sức khỏe con người.

Chị Hằng tận dụng từng lớp không gian để trồng trọt, tối ưu diện tích. Bên trên, chị làm giàn cho cây thân leo còn bên dưới trồng rau xanh, củ.

Quanh vườn cũng bố trí một số chậu treo nhiều màu sắc để trồng hành, giúp tận dụng diện tích trồng trọt tối đa và tạo điểm bắt mắt cho không gian. Đồng thời, nữ gia chủ U50 còn lắp khung sắt kiên cố, làm mái vòm bằng nilon, bao bọc khắp vườn rau để che mưa, giảm cường độ nắng, giúp rau trái không bị ngập úng khi mưa xuống hay khô héo do trời nắng to.

Chị Hằng cho hay, để đảm bảo an toàn cho môi trường và sức khỏe con người, vườn được canh tác theo hướng hoàn toàn hữu cơ, nói không với phân bón và thuốc hóa học. Trong trường hợp cần thiết, chị dùng phân bò đã qua xử lý và phân trùn quế để làm phân bón, bổ sung dinh dưỡng cho cây.

Nhờ trồng nhiều loại rau trái mà gia đình chị có thực phẩm sạch sử dụng liên tục, cải thiện bữa ăn hàng ngày và đảm bảo an toàn. Thỉnh thoảng, chủ nhân khu vườn còn chia sẻ thành quả lao động với bạn bè, hàng xóm xung quanh.

Góc nhỏ trong vườn cũng trở thành nơi thưởng trà, ngắm hoa, thư giãn mỗi ngày của nữ gia chủ.

Sau nhiều năm làm “nông dân thành phố”, chị Hằng đã chủ động được nguồn rau trái sạch hàng ngày cho gia đình, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe, vừa tiết kiệm chi phí khi không phải đi chợ thường xuyên.

Ngoài ra, ao sen và hồ cá nhỏ được chị thiết kế thêm còn góp phần điều hòa không khí và tạo cảnh quan đẹp như resort thu nhỏ tại gia. Ở đây, gia chủ còn bố trí làm bàn trà, tạo góc uống nước, ngắm cảnh. Nhờ đó mà chị cũng giải tỏa được căng thẳng, lấy lại năng lượng và tinh thần sau những giờ làm việc căng thẳng.

Ngọc Anh - Ảnh: NVCC