Mô hình nông nghiệp xanh là gì? 

Mô hình nông nghiệp xanh là mô hình phát triển nông nghiệp tạo ra những sản phẩm nông sản vừa đáp ứng được nhu cầu lương thực, thực phẩm của người dân, vừa không gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Nông nghiệp xanh chính là nền nông nghiệp áp dụng đồng bộ các quy trình, xử lý, tái sử dụng chất thải hữu cơ từ việc sản xuất nông nghiệp. Điều này đã giúp bà con nông dân tiết kiệm được kha khá chi phí đầu tư, đồng thời tận dụng được nguồn tài nguyên sẵn có từ thiên nhiên. 

Những lợi ích của mô hình nông nghiệp xanh mang lại

Những lợi ích của mô hình nông nghiệp xanh 

• Giảm đáng kể tác động của hóa chất độc hại.

• Hạn chế ô nhiễm môi trường giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.
• Mô hình nông nghiệp xanh sẽ làm giảm tình trạng vỏ bao bì hóa chất rơi vãi ra ngoài môi trường các chất thải sẽ tồn tại trong môi trường, chất thải dư thừa trong đất, nước làm ô nhiễm môi trường.
• Tạo ra các sản phẩm nông nghiệp sạch nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người.
• Nhằm tạo ra các sản phẩm nông sản sạch nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Giúp cho hệ sinh thái được cân bằng và duy trì đa dạng sinh học, hạn chế dùng hóa chất giúp ổn định hệ vi sinh vật có lợi ở trong đất để cây trồng được phát triển theo hướng tự nhiên.

Những mặt hạn chế của nông nghiệp xanh

• Mô hình nông nghiệp xanh vẫn còn khá mới nên chưa phổ biến và chưa được áp dụng rộng rãi. Vì vậy, nhiều bà con nông dân vẫn còn lo ngại và chưa mạnh dạn phát triển.
• Cần mất rất nhiều thời gian cho công sức hơn phương pháp sản xuất nông nghiệp theo lối truyền thống. Năng suất của sản phẩm cũng có thể giảm nhưng cũng nhờ vậy mà chất lượng sản phẩm cũng sẽ đảm bảo hơn. 
• Giá thành của các sản phẩm cũng được sản xuất từ mô hình nông nghiệp xanh cao hơn so với những sản phẩm thông thường.
• Trong số đó, vấn đề lớn nhất phải kể đến chênh lệch thị trường và sự hạn chế trong quản lý cung cầu và lợi nhuận. Để có thể giúp bạn dễ hình dung thì hãy phân tích theo chiều hướng sau. Khi một xu thế mới như nông nghiệp xanh xuất hiện để một mô hình phát triển đòi hỏi người sản xuất phải làm quen với mô hình đó và đưa nó len lỏi vào nền sản xuất hiện đang có.
• Bên cạnh đó, yếu tố đi kèm như tiềm lực công nghệ giá thành thị trường phải đủ để đáp ứng. Và cuối cùng mà không kém phần quan trọng sự tiếp nhận của thị trường tiêu thụ. Yếu tố cơ bản đối với người tiêu dùng đó là phải đáp ứng được thứ người ta cần đến.
• Nông nghiệp xanh hiện nay mặc dù có thể thỏa mãn nhu cầu đến một mức nhất định nhưng không đủ bởi chính người nông dân cũng đang loay hoay với hình thức này và chưa đáp ứng tốt khâu thay đổi cơ cấu thị trường. Bằng chứng cho thấy là nhiều người tiêu dùng cảm thấy mô hình nông nghiệp xanh chưa thực sự quen thuộc, dù hấp dẫn nhưng giá tiền vẫn là yếu tố quan trọng.

Một số mô hình nông nghiệp xanh phổ biến hiện nay

Hiện nay, có ba mô hình nông nghiệp xanh phổ biến nhất đó chính là:

Mô hình sản xuất nông nghiệp xanh hữu cơ

Mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ nói không với hóa chất nông nghiệp phải kể đến như thuốc tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Thay vào đó, bà con nông dân sẽ sử dụng nguyên liệu hữu cơ như thiên dịch, phân chuồng và phân rác nhà bếp,...Về kỹ thuật phát triển mô hình nông nghiệp hữu cơ bà con cần phải chú ý:

• Đất trồng sản xuất nông nghiệp xanh thêm màu mỡ và tơi xốp và bà con áp dụng một số kỹ thuật canh tác truyền thống như luân canh, xen canh cây trồng, trồng cây đúng mùa vụ, hoặc trồng thêm cây họ đậu.
• Phân bón sử dụng thường là phân hữu cơ, phân chuồng được ủ từ phân vật nuôi như bò, lợn, gà, hoặc phân rác từ nhà bếp, vụn dừa, xơ mía,... tất cả hoàn toàn từ thiên nhiên.
• Đối với khâu kiểm soát dịch bệnh bà con có thể sử dụng lưới màn che, thiên địch để phòng tránh các côn trùng gây bệnh. Sử dụng vỏ trứng, rơm rạ có thể phòng tránh ốc sên, sâu cuốn chiến phá hoại cây trồng.
• Nguồn nước tưới tiêu ưu tiên sử dụng nguồn nước tự nhiên, nếu có điều kiện gần ao hồ thì nên sử dụng nước ao để tưới cho cây trồng.
• Kết hợp nuôi gia súc, gia cầm, phát triển mô hình nông nghiệp khép kín VAC hoặc VACR.

Mô hình nông nghiệp xanh kết hợp với du lịch sinh thái

Mô hình nông nghiệp kết hợp với du lịch sinh thái đang phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Tận dụng vẻ đẹp mới lạ, độc đáo của những mô hình nông nghiệp hiện đại, người nông dân đã nảy ra ý tưởng phát triển dịch vụ du lịch tham quan được rất nhiều người trải nghiệm.

Khi đến với mô hình này, ngoài việc tham quan, vui chơi còn có thể trải nghiệm thực tế các hoạt động nuôi trồng, tận hưởng không khí trong lành và sử dụng sản phẩm nông nghiệp sạch tại chỗ hoặc mua về. Mô hình này còn khá mới mẻ, thú vị thu hút nhiều du khách, mang đến hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân.

Ngày nay, ở nước ta nhiều địa phương đã và đang phát triển mô hình nông nghiệp xanh này. Một số mô hình nông nghiệp xanh kết hợp với du lịch sinh thái nổi bật phải kể đến như: du lịch miệt vườn tại Tây Nam Bộ, đồi chè Thái Nguyên,... Mô hình này góp phần cải thiện đời sống của người dân đặc biệt là các địa phương vùng núi.

Mô hình nông nghiệp xanh kết hợp nuôi trồng hải sản

Mô hình này có thể còn khá mới lạ đối với một số bà con, đây là một mô hình sáng tạo mô hình nuôi trồng hữu cơ. Vật nuôi được chăn kết hợp chính là một hình thức hỗ trợ mô hình nông nghiệp xanh và nuôi trồng thủy sản mang lại hiệu quả đáng kể mà không hề phức tạp.

Kỹ thuật nuôi sẽ phụ thuộc vào từng loại thủy sản, thế nhưng điểm chung đó là sự cân bằng từ phân tự nhiên. Các nguồn thực vật hữu cơ sẽ được tận dụng làm nguồn phân tự nhiên, bằng cách chế biến thành thức ăn an toàn, hoặc bón vào ao, hồ, bè để nuôi tôm, cá,...Ngược lại, các nguồn chất thải từ nuôi trồng thủy sản sẽ được chọn lọc một cách hợp lý nhất để phù hợp đưa vào hệ thống nuôi trồng thực vật hữu cơ. Hình thức này khắc phục được sự lãng phí đến mức tối đa và không hề khó khăn trong việc áp dụng. 

Mô hình nông nghiệp xanh là xu hướng phát triển nông nghiệp của nhiều quốc gia trên thế giới hiện nay. Ở Việt Nam mô hình này cũng đang được áp dụng phát triển ở nhiều nơi, nhằm hướng đến nền nông nghiệp sạch, an toàn bền vững và văn minh.

Linh Linh(tổng hợp)