Học mẹ Sài Thành làm các món bánh cho con ăn bữa sáng, bữa phụ, con mê tít, ăn thun thút đến hết

2018-10-07 06:49

- Từ khi sinh bé Nhật Minh, chị ấy dành cả tình yêu thương của mình để chăm con, những mong con trai khỏe mạnh, nhanh nhẹn và trở thành em bé hạnh phúc nhất thế gian.

Tin liên quan

Con cái là món quà vô giá mà cuộc sống đã ban tặng cho những người phụ nữ. Chính vì vậy mà họ luôn cố gắng để dành cả tâm huyết vốn có của mình vào việc chăm sóc những đứa con thơ một cách tốt nhất. Như chị Nguyễn Tường Vi (sinh năm 1995, ở thành phố Hồ Chí Minh) cũng vậy. Từ khi sinh bé Nhật Minh (tên ở nhà gọi là Chíp Chíp, sinh ngày 13.2.2017), chị ấy đã dành cả tình yêu thương của mình để chăm con, những mong con trai khỏe mạnh, nhanh nhẹn và được trở thành 1 em bé hạnh phúc nhất thế gian.

Từ khi bầu bí, chị đã rất cẩn thận tìm hiểu cách ăn uống, nghỉ ngơi làm sao để có một thai kì khỏe mạnh. Rồi gần sinh chị lại tiếp tục tìm hiểu cách chăm sóc trẻ sơ sinh như thế nào tốt nhất. Vốn tính cẩn thận và chu toàn như vậy, chị đã và đang lo cho Chíp một cách chu đáo nhất nhất có thể. Khi Chíp chuẩn bị bước vào giai đoạn, chị Vi đã tìm hiểu rất nhiều tài liệu về các phương pháp ăn dặm, cách chăm sóc bé ở độ tuổi này... để có thêm kiến thức chăm Chíp.

Chị kể: "Khi con được 5 tháng, mình thấy Chíp có vẻ muốn ăn nên đã cho con bắt đầu làm quen với cháo rây tỉ lệ 1:10, ăn theo kiểu Nhật, sau đó cũng rây cháo với rau củ nhưng Chíp không chịu hợp tác. Thấy vậy mình dừng lại đợi khi Chíp 6 tháng bắt đầu lại cuộc hành trình. Và lần này, mình khởi động bằng việc ăn dặm theo kiểu truyền thống cho con. Thật may mắn là con đã vui vẻ hợp tác với mẹ ngay".

Từ đó, chị Vi tập cho con ăn dặm theo kiểu truyền thống và có xen kẽ cùng phương pháp Bé tự chỉ huy (BLW). Với ăn dặm truyền thống, mẹ sẽ kiểm tra được lượng thức ăn được nạp vào cơ thể bé để còn điều chỉnh sao cho phù hợp. Còn ăn theo kiểu BLW, bé sẽ được quyền tự quyết định lấy việc ăn của mình, bé được ăn theo nhu cầu và phát triển các kĩ năng một cách toàn diện hơn. Cả 2 phương pháp này, mẹ cũng không cần phải tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị đồ ăn cho con. Chị Tường Vi chia sẻ: "Mình chọn 2 phương pháp này là vì Chíp hào hứng hợp tác, rồi cũng phù hợp với quỹ thời gian của mẹ".

Dù mẹ có cho con ăn dặm theo phương pháp nào đi chăng nữa thì Chíp vẫn luôn phải tuân lệnh mẹ "Ngồi vào ghế mới được bắt đầu bữa ăn. Nói không với việc vừa ăn vừa xem tivi, điện thoại, chơi đồ chơi và ăn rong". Mẹ nghiêm túc với con ngay từ đầu sẽ tạo được thói quen rất tốt cho trẻ sau này.

Cũng như bao em bé khác, Chíp cũng có những đợt biếng ăn sinh lý, lười ăn do mọc răng, ốm sốt hoặc thay đổi thời tiết. "Mẹ nấu mẹ tự ăn là chuyện không lạ chút nào với các mẹ bỉm sữa như mình. Nói chung Chíp ăn khá ngoan nhưng cũng có những ngày không chịu ăn, mình stress lắm, nhưng không bao giờ cáu gắt hay bỏ cuộc. Mình luôn cố gắng tìm thực đơn hấp dẫn, lạ miêng để Chíp hợp tác. Còn nếu không được nữa mình cũng không bao giờ ép con ăn".

Một số bà mẹ khác, khi thấy con bỏ bữa, ăn ít, vì xót con mà cứ cố ép con ăn dẫn đến tình trạng bé sợ ăn, cứ đến bữa ăn là bé thấy không thoải mái, không sẵn sàng. Dần dần mỗi bữa ăn của con sẽ trở thành một cuộc chiến thực sự và nạn nhân không ai khác chính là cả mẹ và con. Vậy nên, thay vì ép con ăn, các mẹ hãy thay đổi thực đơn để kích thích vị giác của con và điều quan trọng là mẹ hãy hiểu và tôn trọng bé.

Hàng ngày, chị Tường Vi rất chú trọng đến mỗi bữa ăn của con, chị luôn đảm bảo đủ 4 nhóm chất cần thiết cho con mỗi ngày. Hiện giờ, Chíp đã 18 tháng, thực đơn bữa chính của con là cơm, là mì, miến có khi là cháo... "Mình thay đổi thực đơn như vậy, con sẽ không bị chán", chị Vi chia sẻ. Ngoài ra, ở các bữa phụ, hoặc bữa sáng của con, chị Vi còn rất khéo tay làm đủ loại bánh cho con. Mẹ dành nhiều thời gian cho Chíp, nên Chíp rất biết cách thương mẹ nên hợp tác với mẹ rất ngoan ngoãn.

"Mình mê làm bánh từ lâu rồi, nhưng giờ có con mới có động lực để làm. Khi món mình làm ra được con hưởng ứng nhiệt tình là mình vui lắm. Bánh mình làm chủ yếu cho con cả nhà ăn sáng, hoặc thay bữa phụ cho Chíp. Tự tay làm được nhiều món bánh, mình thấy hoàn toàn yên tâm về chất lượng và khâu an toàn thực phẩm", chị chia sẻ.

Trước đây, khi chưa được đảm nhận thiên chức cao quý "Làm mẹ", chị Vi là người không mấy yêu thích việc nấu nướng. Nhưng từ khi có Chíp, chị đã thay đổi và giờ đã thành đầu bếp số 1 trong mắt con. Chị tâm sự: "Từ khi có Chíp trách nhiệm và tình thương con khiến mình cứ mãi học hỏi, tìm tòi để chuẩn bị cho con những bữa ăn thật ngon chứa đầy tình yêu của mẹ. Nhìn con lớn khôn mỗi ngày là mình lại càng có thêm động lực học hỏi nấu nhiều món ngon hơn nữa cho con".

Dưới đây là rất nhiều những món bánh mà chị Vi đã làm cho con, các mẹ cùng tham khảo nhé!

Mẹ Khoai

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất