Nhiều bạn gái thường thắc mắc rằng tại sao bơ chứa nhiều chất béo nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả. Có thể bạn không biết rằng chất béo chứa trong bơ là chất béo tốt. Mặc dù chứa lượng calo cao nhưng phần lớn chất béo trong bơ là chất béo không bão hòa đơn, không giúp làm bạn cảm thấy no hơn và còn tốt cho sức khỏe đường ruột. Bơ đang vào mùa, bạn gái hãy chế biến bơ thành những món ngon tuyệt cú lại vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Dinh dưỡng phong phú

Một quả bơ chứa 160-180 calo. Tuy chứa hàm lượng calo cao nhưng hầu hết chất béo trong bơ là axit béo không bão hòa đơn, chẳng hạn như chất béo không bão hòa Omega 9, giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Đồng thời, bơ không chứa cholesterol và rất giàu chất xơ hòa tan trong nước, vitamin, chất đạm,  natri, kali, magiê và canxi. Ăn bơ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, tử cung, ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa.

Hàm lương chất xơ cao

Bơ chứa hàm lượng chất xơ cao giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột. Bơ chứa rất nhiều chất xơ, có thể tạo cảm giác no, giảm đáng kể sự thèm ăn và tăng cường sức khỏe đường ruột! Vitamin E trong quả bơ có thể thúc đẩy sự tiết estrogen.

Chống phù nề

Bơ là một loại thực phẩm có hàm lượng kali cao có thể loại bỏ chứng phù nề và tăng cảm giác no. Bơ là trái cây phù hợp với mọi chế độ ăn kiêng.

Dưới đây là 3 món ngon từ bơ giúp bạn gái giảm cân hiệu quả:

1. Sandwich bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 quả bơ

- 1 củ hành tây

- 1 củ tỏi

- 1 ít rau mùi tây

- 1 nửa quả chanh

- Một ít hạt tiêu xanh

- Một ít muối

Cách làm:

- Thái nhỏ tỏi, hành tây, rau mùi tây

- Cắt quả bơ làm đôi, thái thành từng miếng nhỏ và cho bơ vào bát. Dùng một chiếc thìa, dĩa dầm nhuyễn quả bơ

- Thêm các loại gia vị đã thái nhỏ vào bát, trộn đều

- Phết hỗn hợp lên bánh mì và thưởng thức!

2. Salad bơ trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 quả bơ

- 1 quả trứng

- 1 nửa quả chanh

- Một ít hạt tiêu đen

- 1 lượng nhỏ mayonnaise

Cách làm:

- Luộc chín trứng, sau đó nghiền nhuyễn trứng

- Gọt vỏ một quả bơ và dùng thìa dằm nhuyễn bơ ra bát

- Trộn đều bơ với trứng luộc, muối, hạt tiêu đen và mayonaise

3. Sinh tố bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 lát bơ

- 200ml sữa không đường

- Đá

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn. Món sinh tố bơ sẽ được hoàn thiện sau ít phút.

Quỳnh Trang/Theo Cocomy