Các bà mẹ rất quan tâm đến việc bổ sung canxi cho con giúp trẻ cao lớn và khỏe mạnh. Nhưng trên thực tế, so với canxi, nguyên tố mà trẻ thiếu nhiều hơn là sắt, và vấn đề này thường bị các bà mẹ bỏ qua. Sau khi trẻ được sinh ra, trong cơ thể có một lượng sắt nhất định để chuyển hóa bình thường, nhưng sau 4-6 tháng, lượng sắt dự trữ gần như bị tiêu hao hết.

1. Điều gì sẽ xảy ra nếu trẻ thiếu sắt?

Máu trong cơ thể được sử dụng để vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng. Hemoglobin là một phần quan trọng của tế bào hồng cầu, và sắt có tác dụng quan trọng trong việc hình thành hemoglobin. Do đó, một khi trẻ thiếu sắt sẽ xảy ra các triệu chứng như thiếu năng lượng, bồn chồn, giảm cảm giác thèm ăn, nặng thì dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt. Những triệu chứng này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển trí não và gây tổn hại đến sự phát triển nhận thức của con.

2. Làm thế nào để phán đoán trẻ thiếu sắt?

Triệu chứng rõ ràng nhất là màu môi và móng tay của trẻ rất nhạt, da xanh xao, không hồng hào. Các bà mẹ cũng có thể phát hiện ra các vấn đề từ các xét nghiệm máu định kỳ trong khi chăm sóc con. Nếu kết quả hồng cầu, huyết sắc tố, hồng cầu thấp hơn bình thường thì trẻ đang có biểu hiện thiếu máu do thiếu sắt. Hãy lắng nghe nhận định của bác sĩ để biết tình hình cụ thể.

3. Cách tốt nhất để bổ sung sắt cho trẻ

Cách tốt nhất để bổ sung sắt cho trẻ là thông qua thực phẩm. Tùy theo độ tuổi khác nhau mà cách bổ sung cũng có chút khác nhau.

Từ 0-6 tháng: Trẻ hầu như không cần bổ sung sắt vì đã được bổ sung từ sữa mẹ. Tất nhiên là trừ những trường hợp trẻ sinh non và thiếu sắt trầm trọng khi mang thai. 

Từ 6-12 tháng: Lúc này bé đã ăn dặm nên mẹ hãy bổ sung các thực phẩm chứa nhiều sắt như gan lợn, huyết bò, huyết gà, huyết vịt và các loại thực phẩm chứa sắt khác cho trẻ. Các mẹ có thể băm nhỏ thành bột nhuyễn và cho vào thức ăn bổ sung.

Một số mẹ sẽ nghĩ ngay đến việc dùng lòng đỏ trứng để bổ sung chất sắt cho con. Tuy nhiên, chất đạm photphat cao trong lòng đỏ trứng gà có thể ức chế sự hấp thụ sắt. Vì vậy lòng đỏ trứng gà không phải là lựa chọn tốt.

Từ 1-3 tuổi: Trẻ trên một tuổi hiện đã có thể ăn uống tốt. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý không để trẻ kén ăn mà nên đảm bảo điều chỉnh chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày với chế độ ăn đa dạng bao gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, đường. Bên cạnh đó mẹ cũng bổ sung các thực phẩm chứa vitamin C để thúc đẩy sự hấp thụ sắt như ớt xanh, giá đỗ, cà chua, kiwi, cam...

Momo/Theo Sohu