Nước rau má đậu xanh, thức uống thanh mát yêu thích của nhiều người, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì, uống rau má đậu xanh mỗi ngày có tốt không? Trong bài viết hôm nay hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu về vấn đề này, bạn nhé!

Uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì?

Trước khi đi tìm lời đáp cho câu hỏi “Uống rau má đậu xanh mỗi ngày có tốt không?”, chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của nước rau má đậu xanh nhé.

Nước rau má đậu xanh không chỉ là một loại thức uống thanh nhiệt hiệu quả mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

Thanh nhiệt, giải độc, củng cố khả năng miễn dịch

Cả rau má và đậu xanh đều sở hữu đặc tính thanh mát và giải độc, giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố gây hại.

Trong 100g rau má bao gồm: 88.2g nước, 3.2g đạm, 1.8g tinh bột, 4.5g cellulose, 3.7g vitamin C, 0.15g vitamin B1, 2.29g canxi, 2mg phospho, 3.1g sắt, 1.3g beta caroten,...  Trong 100 gram đậu xanh, chứa 4.7g chất xơ, 23.4g chất đạm, 2.4g chất béo, 4.8g chất sắt, 270 mg magie, 64 mg canxi, 377 mg phốt pho, 1132 mg kali và nhiều vitamin và khoáng chất khác. Những chất này đều đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể.

Đặc biệt, đậu xanh còn chứa phytonutrients, những hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, tiêu viêm, ức chế hoạt động của các loại vi khuẩn, virus gây hại. Từ đó góp phần tăng cường khả năng đề kháng của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và duy trì sức khỏe tốt.

Uống rau má đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường miễn dịch

Tốt cho tim mạch

Rau má đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất khác như flavonoid, beta-carotene, giúp giảm lượng cholesterol trong máu, đặc biệt là loại cholesterol LDL (cholesterol xấu), ngăn chặn sự tích tụ của các chất béo và xơ vữa trên thành các động mạch, hạn chế tình trạng xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, rau má và đậu xanh còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ củng cố và duy trì sự linh hoạt của thành mạch, giảm nguy cơ bị các vấn đề về độ đàn hồi của mạch máu. Các dưỡng chất trong rau má đậu xanh cũng góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể của hệ thống mạch máu, bao gồm việc tăng cường sự linh hoạt và giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.

Đối với người béo phì, việc uống nước rau má đậu xanh có thể giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.

Hỗ trợ chữa lành vết thương 

Nước rau má đậu xanh với hàm lượng sắt dồi dào có thể góp phần tăng tốc quá trình chữa lành vết thương. Sắt là một thành phần chính của hồng cầu, có trách nhiệm vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến các tế bào, giúp kích thích sự phục hồi của các vùng tổn thương.

Chất triterpenoids có trong rau má được biết đến với khả năng kháng viêm, giúp kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn và giảm nguy cơ nhiễm trùng, cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa lành vết thương.

Uống nước rau má đậu xanh có thể kích thích sự gia tăng của tế bào hồng cầu, làm tăng khả năng vận chuyển chất dinh dưỡng, máu và oxy đến khu vực tổn thương. Từ đó giúp quá trình chữa lành diễn ra một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Uống nước rau má đậu xanh hỗ trợ chữa lành vết thương

Giảm căng thẳng, lo âu, thư giãn tinh thần

Nước rau má đậu xanh với hàm lượng hoạt chất triterpenoid, có khả năng giúp giảm căng thẳng và làm dịu tâm lý.

Hàm lượng folate, carotenoids trong đậu xanh được cho là có ảnh hưởng tích cực đối với tình trạng mệt mỏi và căng thẳng. Folate đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo ra neurotransmitter, các chất hóa học trong não có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và giảm căng thẳng. Carotenoids cũng được liên kết với khả năng cải thiện tình trạng tâm lý và giảm nguy cơ các vấn đề tâm thần.

Ngoài ra, nước rau má đậu xanh còn có thể giúp tăng cường trí nhớ và thị lực, cũng như hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ. Những điều này đều góp phần cải thiện tâm trạng, mang lại một tinh thần sảng khoái và đầu óc sáng tạo, tăng khả tập trung trong công việc và cuộc sống hàng ngày.

Hỗ trợ làm đẹp da

Rau má chứa chất triterpenoid giúp kích thích sản xuất collagen, loại protein quan trọng giữ cho da đàn hồi và mịn màng. Collagen không chỉ giúp giảm nếp nhăn mà còn tăng cường độ săn chắc và đàn hồi, cho làn da khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.

Khả năng thanh nhiệt, giải độc của nước rau má đậu xanh cũng góp phần giúp da trở nên sạch sẽ và khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, nước rau má đậu xanh còn có khả năng chống viêm và kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị mụn và giảm tình trạng vết sẹo sần sùi trên da.

Uống nước rau má đậu xanh hỗ trợ làm đẹp da

Hỗ trợ giảm cân

Nước rau má đậu xanh với hàm lượng chất xơ cao có thể giúp kiểm soát cảm giác no, duy trì cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói và làm chậm quá trình hấp thụ đường huyết. Từ đó góp phần hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Nước rau má đậu xanh cũng cung cấp một lượng protein, giúp duy trì cơ bắp, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhưng mà vẫn đảm bảo cơ thể cân đối và khỏe mạnh.

Ngoài ra, nước rau má đậu xanh còn là một thức uống lành mạnh giúp bổ sung nước cho cơ thể mà không làm tăng lượng calo quá nhiều. Đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết, giúp duy trì sức khỏe trong quá trình ăn kiêng.

Uống rau má đậu xanh mỗi ngày có tốt không?

Câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất hiện nay “Uống rau má đậu xanh mỗi ngày có tốt không?”

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành có thể uống rau má đậu xanh mỗi ngày như một thức uống lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý không uống quá một cốc mỗi ngày và không uống liên tục quá 1 tháng. Nếu muốn uống tiếp thì phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng.

Không uống quá một cốc mỗi ngày và không uống liên tục quá 1 tháng

Những ai không nên uống nước rau má đậu xanh

Những trường hợp không nên uống hoặc cần tham khảo tư vấn của bác sĩ trước khi uống nước rau má đậu xanh bao gồm:

• Phụ nữ mang thai, đang cho con bú: Nước rau má đậu xanh có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.
• Người gặp vấn đề về đường huyết: Người bị tiểu đường hoặc có nguy cơ cao bị tiểu đường nên hạn chế uống nước rau má đậu xanh, tránh làm tăng lượng đường huyết.
• Người đang sử dụng thuốc chống trầm cảm và an thần: Rau má có thể giảm tác dụng của thuốc chống trầm cảm và an thần. Người sử dụng thuốc này nên thảo luận với bác sĩ trước khi uống nước rau má đậu xanh.
• Người gặp vấn đề về da: Những người có vấn đề về gan hoặc đang sử dụng các loại thuốc có thể ảnh hưởng đến gan nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống nước rau má đậu xanh.
• Người có tiền sử dị ứng: Người có tiền sử về dị ứng với các thành phần có trong nước rau má đậu xanh nên tránh sử dụng.
• Người có thân nhiệt cơ thể thấp: Rau má có tính hàn, có người có thân nhiệt cơ thể thấp hoặc hay lạnh bụng, nên sử dụng một cách cẩn thận để tránh nguy cơ tiêu chảy, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Người gặp vấn đề về đường huyết nên hạn chế uống nước rau má đậu xanh

Lưu ý khi uống nước rau má đậu xanh

• Nếu bạn thuộc vào nhóm người có thai, đang cho con bú, có vấn đề về đường huyết, đang sử dụng thuốc chống trầm cảm hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác, hãy tham khảo tư vấn của bác sĩ bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng nước rau má đậu xanh.
• Nước rau má đậu xanh chỉ là là một phần của chế độ ăn uống cân đối và đa dạng, không sử dụng nước rau má đậu xanh thay thế cho nước uống hàng ngày.
• Không uống quá 1 cốc nước rau má đậu xanh mỗi ngày và không uống liên tục quá 1 tháng.
• Nếu có thể bạn nên tự làm nước rau má đậu xanh tại nhà hoặc chọn mua từ nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo nước rau má đậu xanh được chế biến và bảo quản một cách an toàn.
• Nước rau má đậu xanh chế biến xong nên uống ngay trong ngày, tránh để qua đêm làm giảm dưỡng chất đồng thời tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
• Hạn chế thêm đường vào nước rau má đậu xanh, đặc biệt nếu bạn muốn sử dụng nước rau má đậu xanh như một thức uống hỗ trợ giảm cân.

Trên đây là những chia sẻ của Emdep.vn về cách uống nước rau má đậu xanh. Mong rằng với những chia sẻ trong bài viết, các bạn đã tìm được lời đáp cho câu hỏi uống rau má đậu xanh mỗi ngày có tốt không, uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì, đồng thời có thêm những thông tin hữu ích khi uống nước rau má đậu xanh giúp tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đến từ thức uống thanh mát này.

Minh LT (Tổng hợp)