Dầu hạt lanh là gì?

Dầu hạt lanh là loại dầu thực vật, được làm từ hạt lanh xay ép, được sử dụng trong ẩm thực và làm đẹp với nhiều công dụng tuyệt vời cho nhan sắc lẫn sức khỏe.

Lợi ích của dầu hạt lanh là có thể thay thế dầu có nguồn gốc từ động vật, giảm cholesterol, ngăn tích tụ mỡ thừa nên thích hợp cho người ăn kiêng đang muốn giảm cân lành mạnh.

Axit béo omega-3 và protein dồi dào giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất xơ thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón. Ngoài ra, dầu hạt lanh còn chứa canxi, magie, phenolic và nhiều khoáng chất khác.

Lợi ích của dầu hạt lanh đối với sức khỏe và làm đẹp

Có tác dụng giảm viêm tự nhiên

Công dụng của dầu hạt lanh nổi bật là tính giảm viêm hiệu quả nhờ vào thành phần omega-3. Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy hạt lanh chứa nhiều hợp chất hữu cơ có lợi khác, giảm nguy cơ viêm nhiễm một cách tự nhiên.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Trong dầu hạt lanh còn chứa linoorbitides. Đây là hợp chất có ưu điểm chống ung thư và oxi hóa mạnh mẽ. Bên cạnh đó, chất lignans cũng được chứng minh là có tác dụng giảm ung thư vú ở nữ giới.

Axit alpha-linolenic có trong dầu hạt lanh còn có chức năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và tiêu diệt chúng. Mặc dù vậy, các chuyên gia khuyến cáo cần sử dụng dầu hạt lanh vừa phải để tránh tác dụng phụ.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Bổ sung dầu hạt lanh vào bữa ăn giúp cơ thể hấp thu omega-3, trong đó có 2 loại axit béo có lợi là EPA và DHA. Hai chất này có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.

Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa

Dầu hạt lanh được chế biến từ thực vật giàu chất xơ nên còn có đặc tính nhuận tràng. Nghiên cứu cho thấy, lợi ích của dầu hạt lanh còn thể hiện ở chức năng cải thiện táo bón hoặc tiêu chảy, giảm hội chứng ruột kích thích.

Bảo vệ và làm đẹp da

Hạt lanh giàu chất chống oxi hóa mạnh mẽ, có hiệu quả làm chậm quá trình lão hóa, giảm viêm và thúc đẩy tái tạo da. Sử dụng dầu hạt lanh đúng cách không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da khỏe đẹp.

Hỗ trợ giảm cân 

Chất xơ hòa tan trong dầu hạt lanh tăng cường cảm giác no, ăn chặn sự thèm ăn nên có thể giúp bạn giảm bớt tiêu thụ nhiều calo, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Dùng dầu hạt lanh cần chú ý gì?

Dầu hạt lanh tuy có nhiều lợi ích nhưng bạn cần dùng với liều lượng hợp lý. Tùy tình trạng sức khỏe và nhu cầu của cơ thể mỗi người mà cân nhắc lượng dùng phù hợp. Tuyệt đối không dùng quá nhiều dầu hạt lanh vì có thể gây tiêu chảy, dị ứng.

Bà bầu, mẹ đang cho con bú hay trẻ nhỏ mới ăn dặm nên thận trọng khi dùng dầu hạt lanh. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn.

Bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh với nhiều công dụng khác nhau như nấu ăn, làm salad hoặc thêm chúng vào kem dưỡng da để tăng độ ẩm và cải thiện sức khỏe cho làn da của bạn.

Ngoài ra, dùng dầu hạt lanh bôi lên tóc cũng có hiệu quả giảm tóc khô xơ, thúc đẩy tóc nhanh mọc và phát triển khỏe mạnh, bóng mượt.

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn biết cách tận dụng lợi ích của dầu hạt lanh một cách an toàn, hiệu quả nhất.

Thiên Khuê (Theo Health)