Chướng bụng đầy hơi là gì?

Chướng bụng đầy hơi là một hiện tượng phổ biến trong vấn đề tiêu hóa, nơi mà khí tự nhiên trong dạ dày và ruột tăng lên, tạo ra cảm giác bụng căng và tức bụng. Bạn có thể cảm nhận được điều này thông qua triệu chứng như ợ hơi, ợ chua và thậm chí làm cổ họng cảm thấy nóng rát, thường đi kèm với cảm giác buồn nôn.

Nguyên nhân gây chướng bụng đầy hơi

Thói quen ăn uống không tốt: Ăn nhiều thực phẩm chứa tinh bột mà cơ thể không đủ men tiêu hóa, hoặc ăn uống quá nhanh, không nhai kỹ cũng có thể góp phần vào tình trạng này. Sự tiêu thụ quá nhiều chất béo, gia vị như hành, tỏi và các chất kích thích như bia, rượu, cà phê, thuốc lá cũng là nguyên nhân khả năng gây ra chướng bụng đầy hơi.

Rối loạn vận động hệ tiêu hóa: Các rối loạn trong việc hoạt động của dạ dày, ruột, hoặc cả hai, có thể khiến bạn cảm thấy no và khó tiêu. Ngoài ra, các vấn đề như viêm, tắc đường mật hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản cũng có thể gây ra cảm giác nóng rát và tạo ra khí trong đường tiêu hóa.

Rối loạn hệ thống vi khuẩn: Sự mất cân bằng trong vi khuẩn đường ruột có thể làm cho quá trình tiêu hóa trở nên không hiệu quả dẫn đến sự tích tụ khí và sinh ra hơi.

Các vấn đề sức khỏe khác của đường tiêu hóa: Bất kỳ bệnh lý nào liên quan đến dạ dày, ruột, hoặc quá trình tiêu hóa đều có thể gây ra chướng bụng đầy hơi. Từ viêm loét dạ dày đến hội chứng ruột kích thích và thậm chí là sau một số phẫu thuật đường tiêu hóa, tất cả đều có thể ảnh hưởng đến việc tiêu hóa và tạo ra khí.

Rối loạn hấp thu ở trẻ em: Rối loạn hấp thu sữa là một vấn đề phổ biến ở trẻ em có thể gây ra các triệu chứng chướng bụng đầy hơi.

Yếu tố tâm lý: Lo âu, căng thẳng và stress cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và tạo ra khí trong đường ruột.

Để giảm bớt tình trạng chướng bụng đầy hơi, việc hiểu và điều chỉnh các yếu tố trên có thể là cách hiệu quả.

Chướng bụng, cảm giác đầy hơi là kết quả của sự tăng lượng khí trong đường tiêu hóa.

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? 

Có nhiều phương pháp để giảm tình trạng chướng bụng đầy hơi, nhưng điều chỉnh chế độ ăn uống với những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa là cách hiệu quả nhất. Vậy, nên ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên lưu ý:

Gừng

Gừng không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong bếp ăn mà còn là một thảo dược có tác dụng đáng kinh ngạc trong việc điều trị chứng chướng bụng đầy hơi. Đặc tính kháng viêm cao của gừng làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng để giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Zingibain một loại enzym tiêu hóa đặc biệt có trong gừng, chính là yếu tố quan trọng giúp cơ thể xử lý protein một cách hiệu quả. Enzym này không chỉ giúp phân hủy protein mà còn có tác dụng làm dịu đường ruột, giảm viêm trong ruột kết và tăng nhu động ruột. Nhờ vào sự hoạt động của zingibain, quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn và thức ăn được hấp thụ và tiêu hóa một cách hiệu quả hơn, giảm bớt khả năng gây ra chướng bụng đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa khác.

Sữa chua

Sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm tình trạng chướng bụng đầy hơi. Hệ vi sinh đa dạng với lượng lớn vi sinh vật có lợi bên trong đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tiêu hóa.

Nếu bạn thắc mắc nên ăn gì hết chướng bụng đầy hơi, hãy nghĩ đến sữa chua. Sữa chua chứa nhiều men vi sinh, là những vi khuẩn có lợi sống trong đường tiêu hóa, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và làm dịu chứng viêm. Đặc biệt, khi bạn bị chướng bụng đầy hơi, sữa chua không chỉ giúp bạn cảm thấy ngon miệng mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Sữa chua

Lá tía tô

Lá tía tô có tính ấm, vị cay, giúp giải độc, trừ hàn, và có lợi cho kinh tỳ, phế. Dân gian thường dùng lá tía tô để cải thiện các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt là đầy hơi, chướng bụng, và buồn nôn. Trong tía tô có nhiều hoạt chất có khả năng ức chế vi khuẩn như lỵ, tụ cầu, trực khuẩn ruột kết, và tăng cường nhu động dạ dày, ruột.

Có thể ăn trực tiếp lá tía tô hoặc xay lấy nước uống hàng ngày.

Dưa leo

Dưa leo là một thực phẩm tuyệt vời để giảm nhanh các triệu chứng chướng bụng đầy hơi, đặc biệt khi nguyên nhân đến từ tình trạng viêm ruột do các bệnh tự miễn, hội chứng loạn khuẩn ruột non, dị ứng thực phẩm hoặc các vấn đề khác.

Dưa leo chứa flavonoid, cụ thể là quercetin có tác dụng giảm các triệu chứng dị ứng và viêm. Bên cạnh đó, hàm lượng nước cao trong dưa leo giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, loại bỏ lượng nước dư thừa và giải phóng khí trong đường tiêu hóa. Điều này không chỉ giúp giảm chướng bụng mà còn hỗ trợ duy trì sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa.

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Dưa leo

Cần tây

Cần tây là một loại rau rất hữu ích trong việc kiểm soát các triệu chứng chướng bụng đầy hơi nhờ vào hàm lượng nước cao (95%) và lượng kali dồi dào. Cần tây giúp loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể và cân bằng lượng natri từ đó giảm bớt tình trạng đầy hơi.

Ngoài ra, cần tây còn cung cấp chất xơ hòa tan, có tác dụng ổn định và làm giảm nhanh các triệu chứng táo bón hoặc tiêu chảy, hỗ trợ chức năng đường ruột hiệu quả. Tuy nhiên, để dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng, bạn nên ăn cần tây được nấu chín, chẳng hạn như trong các món hầm hoặc súp để làm mềm các chất xơ khó tiêu.

Táo

Táo rất giàu pectin và protopectin, giúp tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn. Chúng cũng kích thích nhu động ruột, tăng cường co bóp để đẩy thức ăn từ dạ dày xuống ruột, từ đó giảm tình trạng đầy hơi và khó tiêu.Nên ăn trực tiếp táo tươi thay vì uống nước ép táo. Bạn có thể ăn cả phần vỏ vì vỏ chứa nhiều vitamin và chất xơ có lợi cho sức khỏe.

Ăn táo để hết chướng bụng đầy hơi

Quả lê

Quả lê chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ, giúp ruột co bóp dễ dàng hơn.

Chuối

Nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm giúp giảm chướng bụng đầy hơi, chuối là một lựa chọn tuyệt vời. Khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều natri, sẽ dẫn đến hiện tượng đầy chướng bụng. Chuối chứa nhiều kali, giúp loại bỏ natri và nước khỏi cơ thể. Chuối là một loại thực phẩm giàu kali giúp thải nước và natri ra khỏi cơ thể, từ đó giảm tình trạng chướng bụng đầy hơi do cơ thể giữ nước quá mức. Kali có trong chuối đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa cân bằng điện giải và hỗ trợ chức năng thận.

Để giảm chướng bụng, chống táo bón và đầy hơi hiệu quả, bạn nên chọn ăn chuối còn hơi xanh. Chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng, một loại chất xơ khó tiêu hóa nhưng lại có lợi cho vi khuẩn đường ruột và ít đường lên men hơn so với chuối chín. Tinh bột kháng không chỉ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột mà còn giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa một cách hiệu quả.

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Chuối

Đu đủ

Quả đu đủ là một thực phẩm tuyệt vời cho hệ tiêu hóa nhờ vào enzym papain giúp tiêu hóa thức ăn thuận lợi và dễ dàng đào thải các chất khí bị ứ đọng trong đường ruột. Enzym papain có tác dụng phân hủy protein, giúp giảm các triệu chứng khó tiêu và chướng bụng đầy hơi.

Ngoài ra, đu đủ rất giàu vitamin A và chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn cải thiện sức khỏe tổng quát. Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi chất xơ giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe ruột.

Bạn có thể ăn đu đủ sống như một loại trái cây hoặc chế biến đu đủ chín trong các món ăn như canh đu đủ. Tuy nhiên, những người mắc bệnh dạ dày nên thận trọng khi tiêu thụ đu đủ vì nó có thể gây kích ứng và làm tình trạng dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.

Trà hoa cúc, trà bạc hà

Trà hoa cúc và trà bạc hà là hai loại trà thảo mộc được sử dụng rộng rãi trên thế giới, đặc biệt sau bữa tối, để giảm nhanh các triệu chứng căng tức bụng và khó tiêu.

Trà bạc hà có tác dụng làm dịu các cơ trong đường tiêu hóa và cải thiện lưu thông mật, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn qua dạ dày và ruột. Điều này giúp giảm cảm giác đầy hơi và khó tiêu mang lại cảm giác thoải mái nhanh chóng.

Trà hoa cúc không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa mà còn giúp thư giãn cơ thể và tinh thần. Uống một tách trà hoa cúc ấm sau bữa tối có thể làm giảm căng thẳng giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn. Hoa cúc có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn giúp giảm viêm trong đường tiêu hóa và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Cả hai loại trà này đều là lựa chọn tuyệt vời để kết thúc một ngày dài giúp cơ thể thư giãn và chuẩn bị cho giấc ngủ sâu đồng thời cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Trà hoa cúc hỗ trợ chữa chướng bụng đầy hơi

Dứa

Dứa là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện chứng đầy hơi và tiêu hóa kém nhờ chứa bromelain, một loại enzym tiêu hóa mạnh mẽ. Bromelain giúp phá vỡ các protein trong dạ dày giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng đầy hơi.

Khi ăn dứa hoặc uống sinh tố dứa, bromelain sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra một cách trơn tru hơn, giúp giảm cảm giác căng tức bụng và khó tiêu. Dứa không chỉ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tổng thể.

Việc bổ sung dứa vào chế độ ăn uống hàng ngày, dù là ăn tươi hay dưới dạng sinh tố có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn sau mỗi bữa ăn.

Yến mạch

Ăn một bát bột yến mạch vào buổi sáng là một cách dễ dàng và hiệu quả để chống lại chứng đầy bụng. Yến mạch chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là beta glucan, có đặc tính chống viêm mạnh.

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Hạnh nhân

Đại hoàng

Đại hoàng là thực phẩm chữa đầy bụng khó tiêu vì có chứa một hợp chất gọi là sennoside. Hợp chất này ức chế sự vận chuyển nước từ lòng ruột đến thành mạch của ruột kết, hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, kích thích nhu động ruột và giúp tăng lượng chất xơ trong cơ thể.

Thì là

Chướng bụng đầy hơi không nên ăn gì? 

Khi bị chướng bụng đầy hơi, ngoài việc chú ý đến việc nên ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi, bạn cũng nên tránh tiêu thụ nhiều những loại thực phẩm sau để làm giảm các triệu chứng và mau hết bệnh:

Các loại đậu: Các loại đậu chứa nhiều carbohydrate chuỗi ngắn khó tiêu hóa như raffinose và stachyose. Khi những carbohydrate này vào ruột già, vi khuẩn tiêu hóa chúng và tạo ra khí, gây đầy hơi.

Bông cải xanh và các loại rau họ cải: Bông cải xanh, bắp cải, cải Brussels và các loại rau họ cải khác chứa raffinose, một loại đường phức tạp khó tiêu hóa. Ăn nhiều những loại rau này có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi.

Sản phẩm từ sữa: Những người mắc chứng không dung nạp lactose – một loại đường có trong sữa – không nên dùng các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và kem. Thiếu enzyme lactase cần thiết để tiêu hóa lactose có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa, bao gồm đầy hơi và đau bụng.

Đồ uống có gas: Nước ngọt, bia và các loại đồ uống có gas chứa một lượng lớn carbon dioxide dạng khí. Khi uống, bạn sẽ nuốt phải một lượng lớn khí này. Hệ tiêu hóa sẽ “giữ” lượng khí đó, gây đầy hơi và thậm chí có thể gây đau bụng.

Bằng cách tránh những thực phẩm trên, bạn có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và giảm thiểu các triệu chứng chướng bụng đầy hơi.

Không nên ăn các loại đậu, đồ uống có ga,... khi bị chướng bụng đầy hơi

Làm sao để phòng ngừa đầy bụng?

Để tránh bị đầy bụng chướng hơi, bạn cần lưu ý những thói quen ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số gợi ý:

Ăn chậm, nhai kỹ

Việc nhai kỹ giúp thức ăn được nghiền nhỏ hơn, dễ dàng tiêu hóa hơn khi đi xuống dạ dày và ruột. Nếu nhai hoặc uống quá nhanh, thức ăn không được chia nhỏ kỹ lưỡng và một lượng khí lớn có thể đi vào đường tiêu hóa, gây tích tụ và chướng bụng đầy hơi.

Hạn chế những thực phẩm mà bạn dị ứng

Một số người có thể gặp khó khăn trong việc dung nạp một số thực phẩm như đậu phộng, tôm, cua, trứng, sữa. Khi ăn vào, những thực phẩm này có thể gây đầy bụng. Nếu bạn không dung nạp hoặc bị dị ứng với chúng, nên tránh ăn các thực phẩm này.

Tránh thực phẩm nhiều chất béo

Cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa chất béo, do đó dễ gây ra tình trạng đầy bụng khó tiêu. Để tránh đầy hơi chướng bụng, bạn nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm nhiều chất béo.

Tránh đồ uống có ga

Việc uống đồ uống có ga khiến cơ thể nạp một lượng khí vào đường tiêu hóa, dễ gây đầy bụng chướng hơi. Thay vào đó, nên uống nước lọc hoặc nước hoa quả.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh nói nhiều khi đang nhai hoặc ăn, và tránh nhai kẹo cao su để giảm thiểu tình trạng đầy bụng.

Trên đây Emdep đã giới thiệu cho các bạn biết nên ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi. Khi bị đầy hơi chướng bụng, việc ăn uống đóng vai trò rất quan trọng, do đó các bạn nên ăn uống những thực phẩm dễ tiêu hoá để giảm tình trạng chướng bụng đầy hơi. Nếu tình trạng chướng bụng đầy hơi không giảm hãy liên hệ với bác  sĩ hoặc đến cơ sở y tế gần nhất để khám và điều trị kịp thời. 

Linh Linh (tổng hợp)