Tinh bột nghệ có lẽ không còn xa lạ với tất cả mọi người, đặc biệt là với các chị em. Tinh bột nghệ vốn được coi là một loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng có thể trở thành độc dược nếu không được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm.  

Theo Đông y, nghệ là một vị thuốc quý, đã được sử dụng hàng ngàn năm nay. Tinh bột nghệ cũng được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị một số loại bệnh như viêm loét dạ dày, tá tràng, gan mật, phòng chống ung thư…. Không những vậy, tinh bột nghệ còn được coi như một loại “mỹ phẩm” có công dụng làm đẹp tuyệt vời. Nó có tác dụng phòng ngừa và chữa trị nám da hiệu quả, xóa mờ sẹo và tàn nhang nhanh chóng, ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá cực tốt, đặc biệt giúp làm mờ vết rạn da, bổ huyết, lưu thông máu cho chị em sau sinh.  

Nhờ vào những công dụng tuyệt vời đó mà tinh bột nghệ được các chuyên gia khuyên dùng mỗi ngày. Các chị em có thể sử dụng tinh bột nghệ như một loại gia vị cho các món ăn hoặc cũng có thể sử dụng cách làm phổ biến nhất đó là pha tinh bột nghệ với nước ấm để uống.  

Mặc dù được sử dụng khá rộng rãi, nhưng ít ai chú ý tới việc nên uống tinh bột nghệ như thế nào, uống bao nhiêu, thời gian nào thì hiệu quả. Một số người thì cho rằng uống tinh bột nghệ trước khi ăn sẽ tốt, người khác lại cho rằng uống sau ăn mới đạt hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các chuyên gia, tinh bột nghệ uống trước khi ăn hay sau khi ăn còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố.  

Hiện nay, có rất nhiều người sử dụng tinh bột nghệ với mong muốn cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ những điều ai cũng cần phải biết khi sử dụng tinh bột nghệ  

Uống tinh bột nghệ trước bữa ăn  

Với những người bị mắc bệnh dạ dày, tá tràng hoặc muốn giảm cân thì nên uống tinh bột nghệ 15 phút trước khi ăn. Bởi trong tinh bột nghệ vàng chứa hàm lượng curcumin cao, đây là hợp chất có khả năng kháng viêm, chống khuẩn và đốt cháy lượng mỡ thừa cực kì hiệu quả.  

Những người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày, bị đại tràng  

Hoặc những người muốn giảm cân thì nên uống tinh bột nghệ trước khi ăn 15 phút  

Hơn nữa, khi sử dụng tinh bột nghệ trước khi ăn sẽ phát huy được tác dụng của tinh bột nghệ vàng một cách hiệu quả, do nếu như cơ thể chứa quá nhiều chất trước đó khi uống tinh bột nghệ thì tác dụng của tinh bột nghệ bị chặn lại và không hiệu quả.Bởi vậy, nếu muốn giảm cân thì có thể uống 1 ly thay cho bữa sáng, vừa tạo ra cảm giác no lại mang đến 1 làn da rạng rỡ trong. Các chị em kiên trì áp dụng sau 2-3 tuần sẽ nhận được kết quả, nhất là lượng mỡ vùng bụng sẽ bị tiêu hao đáng kể.  

Uống tinh bột nghệ sau bữa ăn  

Còn nếu đã lỡ ăn trước hoặc do bụng đói không thể uống tinh bột nghệ thì có thể chờ 15-30 phút sau khi ăn xong để cho thức ăn có đủ thời gian để tiêu hóa hết. Vào lúc đó, chất curcumin trong bột nghệ sẽ được hấp thụ một cách tốt nhất. Ngoài ra, với người muốn tăng cân cũng có thể áp dụng uống tinh bột nghệ vàng sau khi ăn, vì nó sẽ giúp chúng ta tăng cân một cách nhanh chóng lại khá an toàn.  

Với những người muốn tăng cân nên sử dụng tinh bột nghệ 15-30 phút sau ăn  

Với những người muốn có cải thiện sức khỏe hoặc muốn cải thiện nhan sắc, mỗi ngày nên uống một cốc tinh bột nghệ vàng pha cùng mật ong hoặc sữa tươi giúp làn da đẹp hơn, sạch nám và tàn nhang. Ngoài ra, nó sẽ giúp cơ thể kháng lại các bệnh như: hen suyễn, cảm cúm, mệt mỏi, đau họng, đặc biệt chữa trị viêm khớp và phòng ngừa ung thư.  

Ngoài ra, các chuyên gia cũng đưa ra một vài lưu ý khi uống tinh bột nghệ để nó phát huy tác dụng tốt hơn:  

– Khi pha chế tinh bột nghệ vàng, không nên pha với nước sôi hoặc nước quá nóng. Tốt nhất nên sử dụng với nước ấm khoảng 40 độ C.  

– Không nên uống tinh bột nghệ vàng khi quá đói sẽ làm chất curcumin trong tinh bột nghệ vàng sẽ bị phân hủy và không đạt hiệu quả cao trong sử dụng.  

– Không nên uống tinh bột nghệ một cách tùy hứng, vì một là bạn sẽ không đạt được hiệu quả cao, hai là bạn có thể sẽ bị đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn khó chịu.  

Xem thêm:  Đào được củ sâm hình thiếu nữ vội mang về tẩm bổ cho vợ ốm đau, đâu ngờ sau 1 đêm đã thấy giường bệnh lênh láng máu, vừa lật chăn lên bác sĩ la lớn “Mổ ngay”  

Theo Tiểu Ngô/Thể Thao Xã hội