1. Phương pháp ghép gỗ

Có nhiều hơn một cách để tạo hình cho chiếc thớt của bạn. Hãy bắt đầu với phương pháp ghép gỗ để tạo ra chiếc thớt với nhiều gam màu gỗ khác nhau.

Những thứ bạn cần:

- 2 tấm gỗ phẳng với màu sắc khác nhau.

- Máy cắt gỗ, máy bào gỗ hoặc giấy nhám, keo dán gỗ, kẹp ép gỗ chuyên dụng (nếu có) hoặc các đồ vật nặng như nồi xoong chứa đầy nước, giá, kệ…

- Dầu đánh bóng dụng cụ nấu bếp (Butcher block oil).

Bước 1: Cắt hai tấm gỗ thành các thanh dài (có thể khác nhau về kích cỡ) sao cho các thanh này đặt cạnh nhau sẽ tạo thành kích thước vừa vặn của chiếc thớt.

Bước 2: Gắn các thanh gỗ bằng keo.

Bước 3: Dùng kẹp chuyên dụng hoặc các đồ vật nặng trong nhà chặn lại để các thanh gỗ được dính khít.

Bước 4: 24 tiếng sau, làm nhẵn và đánh bóng bề mặt thớt bằng máy bào và dầu Butcher block. 

Vậy là xong! Chiếc thớt với hai sắc độ màu của gỗ này rất phù hợp với các căn bếp bài trí đơn giản và hiện đại. Điều cần lưu ý nhất trong quá trình làm thớt là giai đoạn dính keo. Bạn phải chắc chắn lực ép đủ lớn để triệt tiêu mọi khe hở giữa các thanh gỗ, đảm bảo vệ sinh khi bạn cắt thái nguyên liệu hoặc đồ ăn.

2. Tận dụng lát gỗ trang trí.

Với những người có nhiều thời gian rảnh, lọ mọ tìm kiếm khuôn thớt ở các cửa hàng thủ công hoặc trang trí nội thất sẽ mang tới cho bạn những bất ngờ. Ví dụ như lát gỗ này chẳng hạn.

Đây là lát gỗ vốn được dùng để trang trí. Ngoài cách tìm kiếm ở các cửa hàng chuyên dụng, bạn có thể đặt mua lát gỗ này qua mạng. Với một vài dụng cụ và chút ít thời gian, bạn hoàn toàn biến được nó thành một chiếc thớt gỗ ưng ý.

Những thứ bạn cần:

- Bàn chải cứng.

- Giấy nhám hoặc máy bào.

- Dầu khoáng (dùng trong mỹ phẩm) hoặc dầu bóng dùng để lau chùi dụng cụ bếp (Butcher block oil).

Bước 1: Dùng bàn chải cứng chải sạch tạp chất ở cạnh bên gồ ghề của lát gỗ.

Bước 2: Dùng giấy nhám hoặc máy bào làm nhẵn 2 mặt lát gỗ.

Bước 3: Dùng dầu lau chùi hoặc dầu khoáng để làm bóng mặt thớt. Sau lần lau đầu tiên, để thớt khô trong 30 phút và lặp lại bước này một lần nữa. Ngâm thớt trong nước sạch qua đêm rồi tiếp tục lau nếu bạn muốn thớt bóng hơn.

Chiếc thớt này còn khá hiếm gặp ở nước ta, bởi vậy nếu bạn thành công, bạn sẽ sở hữu một căn bếp cá tính hơn rất nhiều.

3. Tạo khuôn cho chiếc thớt bằng vẽ phác thảo

Một trong những cách thường hay được sử dụng để tạo hình cho thớt, đó là tạo hình gián tiếp lên giấy. Hãy thử bắt đầu với các bước tạo ra một chiếc thớt có hình trái tim. 

Những thứ bạn cần:

- 1 tờ giấy trắng.

- 1 tấm thớt chữ nhật có sẵn hoặc 1 tấm gỗ công nghiệp hình chữ nhật có độ dày tương đương một chiếc thớt.

- Máy cắt gỗ, giấy nhám hoặc máy bào gỗ, keo bóng gỗ.

- Thước dây, băng dính, 1 chiếc bát tô, kéo, bút chì.

 

Bước 1: Đặt chiếc thớt hoặc tấm gỗ nằm ngang. Dùng thước xác định đường trung trực theo chiều dọc của thớt, sau đó căn tờ giấy sao cho nó cân về mọi phía so với thớt.

Bước 2: Gập đôi từ giấy lại và vẽ hình trái tim lên trên. Dùng bát tô để tạo đường viền cong. Giữ nguyên tình trạng gập đôi của tờ giấy rồi cắt giấy theo đường viền vừa kẻ.

Bước 3: Dính hình trái tim lên thớt rồi dùng máy cắt gỗ cắt bỏ những phần thừa bên ngoài hình.

Bước 4: Đánh nhẵn mặt thớt và các cạnh bên bằng giấy nhám hoặc máy bào. Phủ keo bóng gỗ và đánh cho đến khi thớt bóng mờ.

 

Chỉ cần 4 bước thôi là bạn đã sở hữu một chiếc thớt với hình trái tim ngộ nghĩnh.

Nếu bạn tự tin với nét vẽ của mình, có một cách đơn giản hơn mà bạn có thể áp dụng là vẽ trực tiếp lên tấm gỗ.

Với những hình nhiều góc cạnh như hình quả dứa này, sau khi cắt dời tạo hình từ tấm gỗ lớn ban đầu, công đoạn mài nhẵn bề mặt và các cạnh sẽ tốn nhiều sức lực hơn.

Chiếc thớt với nhiều chi tiết nhỏ như vậy thường sẽ có kích thước không lớn, thích hợp để bạn sử dụng trên bàn ăn, cắt thức ăn có thể dùng trực tiếp như pho mát, hoa quả…

Sử dụng kỹ thuật vẽ phác họa, bạn có thể tự tạo ra rất nhiều hình dáng thớt khác nhau. Quả thật không quá khi nói rằng cá tính của một người nội trợ toát lên từ những gì nằm trong căn bếp.

Mai Quyên (Nguồn Helloglow, Poppytalk, Centsationalgirl, Blackanddecker, Abeautifulmess, Ohhappyday, Manmadediy, Vintagerevivals).