Trong team Quang Linh Vlog không ai là không biết chàng trai Lindo. Anh chàng này đã gắn bó với Quang Linh từ những ngày đầu và nói tiếng Việt khá thành thạo. Hiện, Lindo đang cùng vợ con làm các món ăn Việt Nam để đưa ra chợ bán kiếm tiền.
Mới đây, anh chàng này đã thử làm món chả cuốn lá lốt. Món ăn này không có gì xa lạ với dân Việt Nam nhưng lại là vô cùng mới mẻ với dân Châu Phi. Đơn giản là không ai biết về lá lốt và cũng chưa ai dùng loại lá này để làm món ăn.
Anh chuẩn bị khá đầy đủ nguyên liệu, gia vị và thực hiện cuốn chả cũng rất thành thạo.
Lindo cho biết, ở châu Phi không có sẵn lá lốt nên đã phải đi xin của một người Việt Nam có trồng lá lốt trong nhà. Anh chàng lần lượt trộn thịt với gia vị, tiêu, nước mắm Việt Nam rồi lấy lá lốt bọc lại. Hoàn thiện được một khay đầy ắp chả, Lindo quyết định mang ra sạp hàng ngoài chợ với giá 50 Kwanza/cái (gần 3.000 đồng).
Ngay khi cho chả vào bếp chiên, mùi thơm đã hấp dẫn rất đông bà con đến với sạp hàng của Lindo. Giá thành hợp lý, mỗi người có mặt đều muốn nếm thử hương vị món ăn Việt Nam.
Để khách hàng hình dung ra được hương vị của món ăn, Lindo giới thiệu chả lá lốt ăn có phần giống xúc xích nhưng có thêm loại lá đặc biệt cuốn bên ngoài. Từ người lớn cho đến các em nhỏ đều liên tục hỏi mua khiến vợ chồng Lindo chiên chả không ngơi tay.
Sự đón nhận của khách hàng có lẽ là niềm vui bất ngờ với anh chàng này. Bởi, đây là món ăn lạ, mới lần đầu, không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên, mùi thơm của thịt cuốn lá lốt khiến cho khách cũng phải choáng.
Cách đây ít ngày, Lindo cũng đã đưa ra chợ món mỳ tôm trứng Việt Nam nhưng lại ít khách mua. Nguyên nhân vì quá đắt.
“Hôm nay tôi sẽ nấu món mì tôm Việt Nam mọi người xem nếu thấy ngon thì ủng hộ tôi nha. Mì này bên Angola không có bán đâu mọi người ạ. Giờ tôi sẽ mở gói mì tôm của Việt Nam ra cho tất cả mọi người xem nha, tất cả gia vị sẽ có trong này luôn. Giờ chỉ chờ 2-3 phút là mì chín thôi ạ. Tí nữa mì chín mở nắp ra thì thơm lắm luôn ạ. Mì của Angola mình sẽ lâu chín hơn rất nhiều còn mì này thì nhanh chín lắm mọi người, đổ nước nóng vào chờ 2-3 phút là chín rồi.”
Với mỗi bát mì tôm trứng như vậy anh chàng bán với giá 400kz (khoảng 24.000 đồng). Lindo còn trực tiếp gắp từng sợi mì lên, ăn thử cho mọi người xem. Thế nhưng, do giá mì tôm cao hơn các món ăn vặt khác mà kinh tế của bà con có hạn nên không ai dám ăn thử món ăn “đắt đỏ” này.
AM
Những cặp chòm sao đối lập nhưng cực hút nhau khi yêu