Nếu không biết ăn gì vào bữa sáng thì bạn hãy ăn bánh mì gối. Bánh mì gối là một loại thực phẩm đa năng, món ăn sáng nhanh gọn. Bạn có thể cho bất cứ thứ gì bạn thích, chỉ cần chú ý đến thành phần dinh dưỡng của món ăn, tốt nhất là phải có vitamin và protein. Hãy nâng cấp món bánh mì quen thuộc thành bữa sáng ngon miệng bạn nhé!

Bánh mì nướng trứng hành tây là món bánh thơm ngon, cực đơn giản mà bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào ngay tại nhà. Bánh mì nướng trứng hành tây thích hợp cho bữa ăn sáng gia đình, đặc biệt là các bạn nhỏ sẽ rất thích mê món bánh này cho mà xem.

Nguyên liệu làm bánh mì nướng trứng hành tây:

• hành tây
• trứng
• dầu ăn
• bánh mì gối
• muối
• xì dầu
• máy nướng bánh mì

Cách làm bánh mì nướng trứng hành tây:

• Rửa sạch hành tây trước và sau đó thái thành khối vuông.

• Đập trứng ra bát và cho một ít nước vào khi đánh trứng để trứng rán mềm hơn. Sau khi chảo nóng, cho trứng vào chảo. Chiên trứng cho đến khi trứng chín mềm.

• Sau khi trứng chín, cho hành tây vào đảo đều cho đến khi trứng và hành tây chín.

• Khi thấy hành tây sắp chuyển màu thì cho xì dầu và chút muối, hành tây vào xào đều cho vừa ăn. 

• Không xào quá lâu, nếu xào lâu hành tây sẽ bị mềm, mất vị. Tốt nhất nên xào hành tây vừa chín để giữ được độ cay và vị của hành tây.

• Lấy máy nướng bánh mì và cho 2 miếng bánh mì gối vào máy nướng bánh mì. Nếu máy nướng bánh mì của bạn không quá lớn, bạn cũng có thể cho 1 miếng bánh mì gối.

• Phết trứng hành tây chiên vừa nãy lên bánh mì gối, lưu ý không cho nhiều quá, nếu không trứng và hành tây chiên có thể bị trào ra ngoài.

• Sau đó cho một miếng bánh mì gối khác vào máy nướng bánh mì, đậy nắp lại và khởi động máy nướng bánh mì, nướng khoảng 4 phút. 

• Sau khi lấy bánh mì ra dùng dao cắt bánh mì là có thể ăn được rồi. Nếu mép bánh mì nướng cứng thì bạn có thể dùng dao cắt bỏ hết các cạnh mép bánh mì trước khi ăn.

• Bạn có thể cho một ít trái cây để trang trí và ăn ngay bánh mì nướng trứng hành tây khi còn nóng.

• Bạn có thể ăn bánh mì nướng trứng hành tây và uống thêm 1 cốc sữa hay 1 tách cà phê vào buổi sáng. Bạn không thể bỏ bữa sáng, hãy ăn đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng nhé!

Chúc bạn làm bánh mì nướng trứng hành tây thành công!

Ngọc Huyền – Theo sohu