Sắn dây là cây dây leo họ đậu, được dùng làm thực phẩm và thuốc. Tinh bột sắn dây được làm từ củ cây sắn dây, chứa nhiều dưỡng chất. Trong Đông Y, sắn dây có vị ngọt mát, có công dụng giải nhiệt, giải co giật, giải độc rượu, chữa tiêu chảy, đau trước trán,...

Bột sắn dây thường được dùng để nấu chè, hoặc pha nước. Không những có hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải nhiệt hiệu quả, bột sắn dây còn giúp cơ thể được thanh lọc và làm đẹp da cũng như trị mụn. Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn 3 cách pha nước bột sắn dây ngon tại nhà để sử dụng trong mùa hè này:

 

Nước bột sắn dây thông thường

Nguyên liệu

• 2 muỗng canh bột sắn dây
• 1 muỗng canh đường đầy (có thể tùy chỉnh)
• 1/3 cốc nước lạnh
• 1/3 cốc nước nóng

Nước sắn dây

Cách pha:

Đầu tiên, cho 2 thìa bột sắn dây và nước lạnh cùng với đường vào một cái ly hòa tan. Tiếp đến, bạn khuấy vừa châm thêm một ít nước nóng từ từ vào cốc đến khi thấy vừa uống. Sau đó, bạn tiếp tục khuấy đều đến khi màu trắng sữa của bột sắn dây chuyển sang màu keo trong và sệt lại. Bạn để nguội một chút rồi dùng muỗng thưởng thức sẽ rất ngon và mát.

Nước bột sắn dây với sữa đặc

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 1 muỗng canh sữa đặc
• 2 muỗng canh bột sắn dây
• 150ml nước nóng

Nước sắn dây sữa đặc

Cách thực hiện:

Cho bột sắn dây vào nước nóng rồi khuấy đều đến khi bột hòa tan hết. Sau đó, thêm 1 muỗng canh sữa đặc vào rồi tiếp tục khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất là có thể thưởng thức.

Cách sử dụng:

Mỗi buổi sáng sau khi thực việc xong việc vệ sinh cá nhân, bạn nên uống 1 ly sữa sắn dây pha theo công thức trên. Nhớ là uống lúc bụng đói và sau đó khoảng 20 – 25 phút mới được bổ sung thức ăn.

Nước bột sắn dây pha nước chanh

Nguyên liệu

• 2 thìa bột sắn dây.
• Nửa quả chanh tươi.

Nước sắn dây nước chanh

Cách làm

- Đem hòa tan 2 thìa bột sắn dây trong 200ml nước ấm.

- Vắt thêm nửa quả chanh tươi và khuấy đều.

Cách dùng: Uống hỗn hợp vào buổi sáng sớm để nhận được những lợi ích siêu tuyệt vời dưới đây.

Chúc bạn thành công!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm