Nguyên liệu: 

- Gà: 1/2 con 

- Đu đủ xanh: 1/2 quả 

- Hành lá: 2 cây 

 Cách làm: 

   Bước 1: Gà làm sạch, rửa lại nước muối, chặt miếng vừa ăn.   

   Bước 2: Đu đủ xanh khứa ra hết nhựa, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá nhặt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.   

Bước 3: Cho gà vào nồi cùng nước ninh mềm.  

Bước 4: Gà mềm, cho đu đủ vào ninh. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Đu đủ chín thả hành lá vào rồi tắt bếp.   

 (Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net)