Kho cá biển bị tanh là vì bạn chưa biết cách này
2019-08-23 15:20
- Cá ngân kho cùng tiêu xanh làm hương vị không chỉ đậm đà mà còn dậy mùi thơm, vị cay cay tê tê.
Tin liên quan
Nguyên liệu:
- Cá ngân: 0,5 kg
- Tiêu xanh
Cách làm:
- Cá rửa sạch với muối, cắt làm đôi.
- Tiêu xanh rửa sạch.
- Ướp cá với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước màu kho, hành tỏi băm, ít tiêu xanh đập dập. Ướp cá 30 phút.
- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào. Rán đến khi da cá có màu đẹp cho ít nước lọc vào, thêm tiêu xanh vào kho cùng.
- Nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi cá chín và nước còn ít là được.
(Theo Ngô Tuyết Phượng/ Ngoisao.net)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Đúng là tấm chiếu mới
# Đừng bỏ lỡ
Đọc nhiều nhất
