Giòn rụm cánh gà chiên sa tế tỏi thơm lừng cho bữa cơm

2019-11-15 10:46
- Gà giòn thấm sốt sa tế đậm đà cay cay, kích thích vị giác, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

.   Nguyên liệu: 

- 500 gr cánh gà tươi 

- 1/2 quả ớt chuông đỏ 

- 1/2 quả ớt chuông xanh 

- Hành lá 

- 1/2 củ hành tây 

- Tỏi ớt băm 

- Sa tế tôm 

 Cách làm: 

   Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo nước, ướp vào gà 1/2 muỗng cà phê muối rồi thả vào chảo dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra.   

   Bước 2: Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Hành lá thái khúc. Phi thơm tỏi trên chảo, cho hết phần ớt chuông và hành tây vào xóc sơ rồi cho ra đĩa.   

   Bước 3: Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng tương ớt và thêm phần sate tôm vào. Tuỳ vào sở thích cay nhiều hay ít mà cho sate. Sau đó, hạ lửa nhỏ thấy sốt sôi thì cho hết phần cánh gà và hành, ớt vào đảo nhanh qua, sốt áo đều gà là được.   

   Bước 4: Cho gà ra đĩa thêm tiêu ngò lên trên.  

 Thành phẩm: 

Gà giòn thấm sốt sa tế đậm đà cay cay khích thích vị giác, là món hao cơm và cũng tốn bia trong các bữa tiệc. 

 (Theo Chang Chép/ Ngoisao.net)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


6 người đẹp Việt khiến cư dân mạng 'thót tim' vì diện váy xẻ quá cao