Cơm rang kim chi - bữa ăn của nàng độc thân vui vẻ

Emdep.vn - Vị cay nồng của kim chi sẽ mang đến nét độc đáo cho món cơm rang đấy. Nàng độc thân đừng lười nữa, vào bếp đi nào.

Nguyên liệu:

+ Kim chi: 100 gram

+ Thịt bò: 100 gram

+ Cơm trắng: 1 bát đầy

+ Hành lá

+ Gia vị: muối, hạt tiêu, tỏi khô vài tép.

+ Dầu ăn, tương ớt.

Cách làm:

- Kim chi thái hạt lựu, thịt bò thái nhỏ, hành lá cắt khúc. Cơm nấu hơi khô một chút nhé! Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Làm nóng chảo, rót dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào săn, cho kim chi vào đảo đều, lưu ý để lửa to.

- Khi thịt bò và kim chi đều thì cho cơm vào đảo liên tục, nêm gia vị vừa ăn và 1 thìa tương ớt rồi tiếp tục đảo đến khi các nguyên liệu đều với nhau, cơm săn lại thì cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp.

Cơm rang kim chi có vị cay nồng, ăn nóng rất ngon!

Nàng chủ bếp Chíp Chiu 
(Theo congluan.vn)
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm