30 phút có ngay dưa củ quả muối xổi giòn ngon ăn tốn cơm phải biết
Nguyên liệu làm dưa củ quả muối xổi:
- 2 củ cải trắng vừa
- 2 củ cà rốt vừa
- 2 trái dưa leo vừa
Sốt:
- Dấm Mizkan 60ml
- Chili bean sauce 30ml
- Mật ong 30ml
- Đường 20gr
Cách làm dưa củ quả muối xổi:
1/ Dưa leo giữ vỏ, bỏ ruột + củ cải, cà rốt bào vỏ. cả 3 cắt hạt lựu lớn, hoặc cắt vuông cờ. Cho muối vào trộn đều, để nghỉ tầm 20p. Sau đó rửa sạch vị mặn, để ráo.
2/ Nguyên liệu làm sốt mix vào chén, khuấy cho tan.
3/ Cho rau củ vào thố + sốt, trộn đều cho thấm vị. Sau đó cho vào tủ mát 30p là dùng được.
Diệp Ngọc Nguyễn
Tags : Từ khóa