10 phút có ngay món bầu xào trứng lạ miệng cho bữa tối

Emdep.vn - Bầu xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm, chiều lòng được khẩu vị của nhiều người trong gia đình, lại bổ dưỡng.

 Bầu xào trứng

 Nguyên liệu: 

- Bầu: 1 trái vừa 

- Trứng vịt: 2-3 quả 

- Hành lá. 

 Cách làm: 

- Bầu bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt sợi nhỏ vừa. 

- Trứng cho ra tô nêm ít muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá cắt nhỏ, tiêu xay. Đánh tan hỗn hợp. 

- Cho ít dầu vào chảo, cho hành băm vào phi thơm. 

- Cho bầu vào xào ít phút, cho trứng vào xào cùng. 

- Nêm gia vị lại cho vừa ăn, xào đến khi bầu và trứng chín là được. Thêm hành và tiêu xay. 

 (Theo Ngô Tuyết Phượng/ Ngoisao.net)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm