Trứng gà ngải cứu: món ăn bài thuốc
2015-04-24 15:40
- (Em đẹp) - Ngải cứu có vị đắng, cay ấm, làm thuốc ôn khí huyết, an thai, chữa đau bụng... là vị thuốc dân gian được lưu truyền từ xa xưa. Món trứng gà ngải cứu vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho bạn.
Tin liên quan
Nguyên liệu:
+ Ngải cứu: 200 gram
+ Trứng gà : 1 quả
+ Hạt nêm
+ Muối
+ Dầu ăn
+ Chanh / hoặc quất
Cách làm:
- Ngải cứu nhặt lấy ngọn và lá non, rửa sạch, để ráo
- Thái nhỏ ngải cứu
Đập trứng gà vào tô ngải cứu, cho thêm chút hạt nêm
- Đánh tan các nguyên liệu
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu nóng rồi chiên vàng 2 mặt
- Trứng ngải cứu ăn nóng chấm với muối chanh rất ngon và bổ dưỡng nhé! Chúc bạn ngon miệng!
Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Can đảm say đắm thì hãy dũng cảm buông tay
# Đừng bỏ lỡ
