Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương
2015-05-12 03:37
- Sữa chua ngọt dịu cùng vị oải hương thơm mát cho bạn một món tráng miệng siêu ngon mà bổ dưỡng. Cùng làm món nay để ăn chơi ngày hè nhé các chị đảm.
Cách làm thạch sữa chua ngọt mát vị oải hương chắc chắn khiến bạn thích thú vì sự thơm ngon mới lạ.
Nguyên liệu
+ 200ml sữa
+ 5g gelatin
+ 200ml sữa chua
+ 60g đường kính
+ 3g hạt hoa oải hương
Cách làm
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
- Bước 2: Cho sữa cùng chút nước lạnh vào nồi, thêm gelatin, oải hương rồi đun nhỏ lửa trên bếp. Đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
- Bước 3: Đậy vung nồi một lúc để giữ mùi thơm của hoa oải hương.
- Bước 4: Dùng rây lọc bỏ hạt hoa, chỉ để lại phần sữa.
- Bước 5: Thêm sữa chua đông lạnh vào bát sữa vừa lọc.
- Bước 6: Khuấy đều để sữa tan hết.
- Bước 7: Đổ sữa vào cốc hoặc khuôn làm thạch.
- Bước 8: Để trong tủ lạnh 4 giờ để làm mát, sau đó có thể thưởng thức.
Chú ý:
- Hạt hoa oải hương bạn có thể mua trong siêu thị
- Khi chọn sữa chua, bạn cố gắng chọn loại có vị oải hương để món thạch thêm đậm mùi
- Khi cho vào tủ lạnh, nên chọn loại cốc có nắp đậy hoặc hũ đựng sữa chua chuyên dụng để tránh làm bay mùi oải hương
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
3 cách an toàn và dễ làm để rã đông thịt
# Đừng bỏ lỡ
