Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương

Trang Airi 2015-05-12 03:37
- Sữa chua ngọt dịu cùng vị oải hương thơm mát cho bạn một món tráng miệng siêu ngon mà bổ dưỡng. Cùng làm món nay để ăn chơi ngày hè nhé các chị đảm.
Cách làm thạch sữa chua ngọt mát vị oải hương chắc chắn khiến bạn thích thú vì sự  thơm ngon mới lạ. 
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương

Nguyên liệu

+ 200ml sữa
+ 5g gelatin
+ 200ml sữa chua
+ 60g đường kính
+ 3g hạt hoa oải hương

Cách làm

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 2
- Bước 2: Cho sữa cùng chút nước lạnh vào nồi, thêm gelatin, oải hương rồi đun nhỏ lửa trên bếp. Đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 3
- Bước 3: Đậy vung nồi một lúc để giữ mùi thơm của hoa oải hương.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 4
- Bước 4: Dùng rây lọc bỏ hạt hoa, chỉ để lại phần sữa.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 5
- Bước 5: Thêm sữa chua đông lạnh vào bát sữa vừa lọc.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 6
- Bước 6: Khuấy đều để sữa tan hết.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 7
- Bước 7: Đổ sữa vào cốc hoặc khuôn làm thạch.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 8
- Bước 8: Để trong tủ lạnh 4 giờ để làm mát, sau đó có thể thưởng thức.
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 9
Chú ý:
-    Hạt hoa oải hương bạn có thể mua trong siêu thị
-    Khi chọn sữa chua, bạn cố gắng chọn loại có vị oải hương để món thạch thêm đậm mùi
-    Khi cho vào tủ lạnh, nên chọn loại cốc có nắp đậy hoặc hũ đựng sữa chua chuyên dụng để tránh làm bay mùi oải hương
Ngon tuyệt thạch sữa chua vị oải hương 10
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

3 cách an toàn và dễ làm để rã đông thịt