Hằng Du Mục không còn là gương mặt xa lạ với cộng đồng mạng Việt. Người đẹp 9X kết hôn với ông xã người Trung Quốc, thường xuyên livestream bán hàng và được nhiều người gọi là "chiến thần chốt đơn" hay "chiến thần livestream" khi liên tục bán hàng nghìn đơn hàng chỉ trong thời gian ngắn.

Mới đây, trên trang Fanpage, Hằng Du Mục gây chú ý khi chia sẻ về món cơm tấm - món ăn đặc trưng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích vì thơm ngon. Theo đó, cô cho viết vì thời gian hạn hẹp, phải bay về Quảng Châu gấp nên không có thời gian ăn. Đến sân bay, cô gọi vội suất cơm tấm sườn để ăn trước khi lên máy bay.

Hằng Du Mục gây chú ý khi chia sẻ về cơm tấm 

"Hằng đợi 20 phút, các bạn bưng ra một dĩa cơm tấm và một chén nước tương. Hằng hỏi cho Hằng xin chén nước mắm, bạn bưng ra chén nước mắm mặn với ớt. Lúc này thất vọng không biết phải nói gì nữa. Vốn dĩ Việt Nam chúng mình ăn cơm tấm không ăn cùng nước tương. Và cơm tấm không thể thiếu linh hồn, cơm tấm cũng là nét văn hoá ẩm thực của Việt Nam, du khách nước ngoài sẽ nói gì khi trải nghiệm? Nhìn vào đây Hằng thấy được một điều, khi hời hợt và không làm bằng cái tâm thì sẽ không có khách hàng nào ở lại. Hoặc là không làm, hoặc là làm cho tới nơi tới chốn. Không có ngang chừng", cô viết.

Chỉ trong thời gian ngắn, bài đăng của Hằng Du Mục đã thu về hơn 50 nghìn lượt tương tác, chia sẻ. Nhiều người bày tỏ sự đồng ý với Hằng Du Mục, cho rằng cơm tấm sườn sẽ mất đi nét đặc trưng, hương vị thơm ngon nếu ăn cùng nước tương hay nước mắm mặn: "Cơm tấm mà ăn với nước tương và nước mắm mặn là đúng ối giời ơi rồi", "Món này ngon là ở nước chấm, vậy mà...", "Cơm tấm với nước tương là sai lần 1, bưng ra chén mắm mặn lần 2 ta nói nghẹn lời luôn em!", "Cơm tấm cơm sườn mà không có chén nước mắm chua ngọt thì coi như bỏ luôn", "Đọc mà tức ghê, cơm tấm phải ăn với mắm kẹo chớ"... là những bình luận của cộng đồng mạng.

Cơm tấm đặc trưng miền Nam

Cơm tấm là món ăn mang hương vị miền Nam, đặc biệt là người TP.HCM. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Trước đây, cơm tấm là món ăn của giới bình dân. Gạo tấm là loại gạo hạt vỡ, vụn, giá rẻ dùng để nấu cơm tấm. Tuy nhiên, chính hạt tấm lại là là phần tinh túy làm nên hương thơm riêng của món đặc sản này.

Cơm tấm truyền thống thường có gạo tấm, nước mắm, mỡ hành, các món ăn kèm như sườn nướng, chả trứng, bì lợn... Đặc biệt, đĩa cơm tấm thường đi kèm một chén nước mắm có nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường với tỉ lệ phù hợp để có vị chua ngọt, đậm đà vừa phải. Khi ăn, người ta rưới nước chấm lên đĩa cơm tấm và thưởng thức mà không chấm vào bát như bình thường.

Khi thưởng thức, người ta sẽ cảm nhận được cơm tấm ngon, vị chả trứng béo ngậy, sườn bì bùi thơm cùng vài lát dưa chuột giòn ngon, cà chua sống thái lát thanh mát. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn với bất kỳ món ăn nào khác.

Chi