Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon

Emdep.vn - Nếu đã ngán những bữa cơm thịt, cá bình thường, hãy thử làm món mực xào cay hấp dẫn lạ miệng cho cả gia đình.

Những tín đồ mê đồ cay chắc sẽ "chết mê" với món mực xào cay hấp dẫn này nhé.

Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon

Nguyên liệu

+ Mực

+ Hành tây

+ Ớt xanh, ớt đỏ

+ Sa tế

+ Rượu vang

+ Gừng

+ Dầu ăn, muối, hạt tiêu

Cách làm

Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon

- Mực rửa sạch, tách phần ruột bên trong bỏ đi và lớp màng bên ngoài. Cắt miếng vừa phải.

- Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch, thái miếng dài vừa phải.

- Ướp mực với sa tế, rượu vang, gừng, muối, hạt tiêu. Ướp trong khoảng 15 phút.

Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon

- Đổ dầu vào chảo, phi hành tây, ớt đỏ lên cho thơm.

- Đổ tiếp phần mực đã ngấm gia vị vào xào nhanh tay. Khi miếng mực vàng đều căng phồng là chín và ăn được.

Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon
Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon

Việt HàDịch từ MC

(Theo Congluan)

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm