Đi dọc cung đường Lạc Long Quân (quận Tây Hồ, Hà Nội), người đi đường dễ dàng nhận ra những cây bưởi cảnh lớn đã được bày bán để phục vụ khách mua chơi dịp Tết Nguyên đán tới đây.

Vào thăm vườn bưởi của ông Kim Thắng (Song Phương, huyện Hoài Đức), mùi thơm của những quả bưởi thoảng qua mang mác rất dễ chịu. Ông Thắng cho biết, bắt đầu từ tháng 11 Âm lịch, ông đã bắt đầu thuê đất ở đường Lạc Long Quân và chuyển các gốc bưởi cảnh từ vườn nhà ở Hoài Đức ra đây để trưng bán đến hết tháng chạp.

Càng sát Tết thì các loại cây cảnh khác như đào, quất cũng xuất hiện rất nhiều, khiến thị phần của bưởi cảnh bị bó hẹp lại. Vậy nên, trong số các loại cây chơi Tết, có lẽ cây bưởi cảnh là loại cây xuống đường sớm nhất

"Gia đình tôi làm nghề trồng bưởi cảnh đã được 15 năm nay, bắt đầu từ khi có phong trào chơi bưởi cảnh thì nhà tôi làm luôn. Năm nào tôi cũng đưa bưởi ra đây để bán, hiện khách lạ đến mua chưa nhiều nhưng khách quen mua bưởi để tặng biếu thì hầu như đều đã đến vườn đặt trước và có lịch chuyển đi rồi" - ông Thắng cho biết.

Chủ vườn cũng cho hay, những gốc bưởi mà ông trồng làm cảnh đều là giống bưởi diễn ăn quả. Sau khi đốn về được nuôi trồng dưới đất một vài năm cho thuần cây rồi mới đưa lên chậu. Mặc dù là giống bưởi ăn quả nhưng vì nuôi trong chậu nên người trồng phải tốn rất nhiều công sức khi chăm sóc để tránh cho cây bị chết rễ.

Cây bưởi nào của vườn ông Thắng cũng có trĩu trịt trái vàng ươm, thơm nức mũi, ông cho biết: "Mỗi cây bưởi đều có hàng chục quả, ít nhất cũng phải 40 - 50 quả, nhiều nhất thì trên 100 quả. Tất cả đều là cây trên 10 năm tuổi".

Được biết, tại vườn ông Thắng có 1 cây bưởi có gốc lên đến 20 năm tuổi, được định giá trên 40 triệu đồng, rất đẹp, cao ráo, tán tỏa đều, lá xanh tươi, quả to vàng và đậu từ trong ra ngoài, nhìn không góc chết, đây là gốc bưởi đắt giá nhất của vườn ông Thắng.

Gốc bưởi đẹp "không góc chết" có giá đắt nhất vườn bưởi của ông Kim Thắng

Quả bười vàng to, thơm nức, quả trĩu trịt, không mất góc, tán tròn, cánh tán đều, lá xanh thắm. Cây bưởi này có giá trên 40 triệu đồng

Ngoài gốc bưởi đắt giá này, vườn ông Thắng cũng có nhiều gốc có tuổi trên 15 năm, rất nhiều quả và dáng đẹp.

"Cứ mỗi cành chiết thì phải mất 3 năm để cây phát triển tốt và ghép được quả nên một cây bưởi cảnh đẹp thường có tuổi đời trên 10 - 15 năm mới thực sự khỏe và ôm được hết quả. Ngay khi sau Tết, ra tháng Giêng thì tôi bắt hoa luôn để cây có quả.

Dù vậy, chỉ có 20 - 30% quả trên cây đậu lại được và là quả thật của cây, còn lại thì đều là quả ghép hết. Đến tháng 4 thì bắt đầu cho ghép quả, những quả ghép đều phải được lấy từ cây khỏe, cây tơ. Không lấy quả ghép từ những cây lâu năm vì nó sẽ không đạt, phải lấy từ cây mới đang có sức lớn mới được" - nói về quy trình chăm sóc bưởi cảnh, ông Thắng chia sẻ, vườn của ông có đến 200 gốc bưởi nhưng đến Tết thì chỉ có 80 gốc thành công bán vào dịp Tết.

"Toàn bộ 120 gốc bưởi còn lại hỏng cả, phải quay đầu sang năm. Vì vười rồi tháng 7, tháng 8 mưa nhiều quá nên rụng hết quả. Nghề này cũng lắm rủi ro vì phải phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Hơn nữa, người trồng cũng phải rất đầu tư trong việc ghép quả. Vào tháng 4 bắt đầu ghép quả, lúc này giá bưởi mua về để ghép cây rất cao, khoảng 30.000 - 40.000 đồng/quả, ghép hỏng thì mất trắng nhưng cũng không làm khác được" - ông Thắng bộc bạch.

Hiện tại vườn ông Thắng trên tuyến đường Lạc Long Quân đang có khoảng gần 40 gốc bưởi, giá của một cây bưởi to, đẹp, đầy đủ các điều kiện thì có giá trên 35 triệu đồng/cây, những cây nhỏ hơn có giá 15 - 20 triệu đồng. Một số gốc bé, được trồng trong chum, dáng bonsai thì có giá từ 5 - 10 triệu đồng/cây.

Ngoài việc bán các gốc bưởi, ông Thắng còn cho khách thuê bưởi về chơi Tết, giá thuê chỉ thấp hơn giá bán khoảng 5 triệu đồng.

Lương Chi