Có ngay ly sữa đậu đỏ lá nếp bùi thơm, mát lành trong 1 nốt nhạc

2017-03-28 19:45

- Sữa đậu đỏ lá nếp là món đồ uống lạ miệng, thơm ngon, không phải ai cũng biết đến. Hãy thử công thức sau và thưởng thức xem sao nhé!

Tin liên quan

Nguyên liệu làm sữa đậu đỏ gồm:

- 100gr đậu đỏ

- 3 cái lá dứa (lá nếp)

- 4 thìa đường

- 500ml nước

- 250ml sữa tươi

Cách làm sữa đậu đỏ như sau:

Bước 1: Đậu đỏ vo sạch sẽ, nhặt bỏ những hạt bị hỏng rồi ngâm nước qua đêm cho đậu nở mềm.

Bước 2: Cho đậu đỏ cùng với nước vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn mịn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay lọc qua 1 cái rây, lấy phần nước cốt rồi bạn xay lại lần thứ 2 và lọc lại cho đỡ lãng phí, phần bã đậu đỏ bỏ đi.

Bước 4: Cho nước đậu vừa lọc vào nồi cùng với lá dứa, đường, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa, vừa nấu vừa khuấy để không bị cháy đáy nồi nhé!

Bước 5: Thêm sữa tươi vào nồi sữa đậu đỏ, nấu cho tới khi sữa đậu vừa sôi là tắt bếp. Vớt bỏ lá dứa đi và múc sữa đậu đỏ ra ly uống nóng hay lạnh đều rất thơm ngon.

Nếu đã 1 lần thưởng thức món sữa đậu đỏ này chắc chắn bạn sẽ rất thích bởi hương vị thơm bùi và vị ngọt rất thanh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sữa đậu đỏ. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất