Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ

Emdep.vn - Hương vị sữa hạt sen rất ngon và dễ uống, không những vậy đây còn là món đồ uống cực kì tốt cho sức khỏe nữa đấy! Vào bếp thôi!

Hạt sen là nguyên liệu làm được nhiều món ăn ngon và cực kì tốt cho sức khỏe. Hạt sen có tính bình, tốt cho đường tiêu hóa, chữa thiếu máu, mất ngủ, kém ăn, bổ dưỡng cho phụ nữ mới sinh..vv..

Sữa hạt sen là một món sữa rất ngon, cách làm đơn giản, bạn hãy thử chế biến theo công thức "không thể dễ hơn" dưới đây xem sao!

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ

 

Nguyên liệu làm sữa hạt sen gồm:
- 200gr hạt sen khô hoặc tươi
- 110gr đường
- 1,8 lít nước

 

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ


Cách làm sữa hạt sen như sau:
Bước 1: Hạt sen thông hết tâm sen để sữa không bị đắng, rửa sạch sẽ rồi ngâm nước vài tiếng cho hạt sen mềm. Nếu bạn mua hạt sen tươi thì không cần ngâm nước.

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ


Bước 2: Cho hạt sen đã ngâm mềm vào máy xay sinh tố cùng với nước, xay cho nhuyễn mịn.

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ

Bước 3: Lọc bỏ bã hạt sen và chắt lấy nước cốt.

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ

Bước 4: Cho sữa hạt sen vào nồi cùng với đường, khuấy đều và bật bếp nấu lửa nhỏ vừa, vừa nấu vừa khuấy đều để sữa không bị cháy đáy nồi nhé, nấu cho tới khi sữa sôi là tắt bếp.

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ


Bước 5: Múc sữa hạt sen ra ly và uống nóng hay lạnh đều rất thơm ngon, sữa hạt sen có vị ngọt vừa phải, thơm mùi hạt sen, uống rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ

Sữa hạt sen thơm ngon, cực kì tốt cho người mất ngủ

Hi vọng các bạn thích công thức đồ uống này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm