15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Emdep.vn - Đây là 1 món nộm ngon, giá rẻ, dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
 

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè


Nguyên liệu làm cùi dưa hấu trộn chua cay gồm:
- 1 miếng cùi dưa hấu
- 2 thìa đường
- 1 thìa ớt bột
- 1 quả ớt sừng
- 1 củ tỏi
- 1 ít rau húng
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1 chút dầu oliu
- 1 chút bột canh
- 1 ít lạc rang chín giã dập
 
Cách làm cùi dưa hấu trộn chua cay như sau:
Bước 1: Cùi dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, khi cắt dưa hấu bạn nên để lại 1 ít thịt dưa hấu màu hồng để làm món này sẽ ngon hơn. Thái cùi dưa hấu thành những lát mỏng.

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Bước 2: Rau húng rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi và ớt băm nhỏ.

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Bước 3: Cho các gia vị vào 1 cái bát (trừ lạc rang), sau đó cho tỏi và ớt băm vào khuấy đều cho quyện.

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Bước 4: Cho cùi dưa hấu vào 1 cái tô, sau đó cho bát gia vị vào, thêm rau húng và trộn đều, để 10 phút cho ngấm gia vị rồi cho cùi dưa hấu trộn chua cay ra đĩa, rắc chút lạc rang lên trên là sẵn sàng cho bạn thưởng thức.

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Nộm cùi dưa hấu giòn - ngọt - mát, ăn rất thú vị

Thành phẩm:

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Hi vọng các bạn thích món ăn này và thực hiện thành công nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

Chủ bếp Hương Giang

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa