Với công thức làm bánh mới lạ bạn sẽ vừa tận dụng được phần cơm nguội, lại chế biến được món bánh đủ cả tinh bột, rau xanh và protein cho bữa sáng đủ chất.

Nguyên liệu

+ Nửa bát cơm

+ Ngô

+ Thịt giăm bông

+ Súp lơ, cà rốt

+ Phô mai

+ Ketchup (tương cà chua)

+ Giấm

Cách làm

- Đổ cơm ra bát, trộn với một chút giấm.

- Lấy một phần cơm viên tròn đều, sau đó dàn phẳng.

- Chuẩn bị ketchup. Cà rốt, dưa chuột, súp lơ rửa sạch thái nhỏ.

- Xếp bánh vào khay, thoa một lớp dầu oliu mỏng lên bề mặt bánh.

- Sau đó  thoa ketchup lên mặt bánh.

- Rắc giăm bông, phô mai lên trên. Tiếp theo rắc ngô, cà rốt, dưa chuột lên trên cùng.

- Đặt bánh vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút.

- Bánh khi chín trông rất bắt mắt, vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn và không bị ngấy.

Việt Hà – Dịch từ MC

(Theo Congluan)