Năm 2009, Melissa Hie lần đầu tiên có chuyến du lịch trải nghiệm tại Singapore. Sau chuyến đi ngắn đến Thái Lan năm 2010, cô đã chính thức bị "nghiện" việc đi du lịch và thưởng thức những món ăn đường phố trên khắp thế giới

 Nhắc đến Việt Nam, ai cũng nghĩ ngay đến món phở, đây là hình ảnh phở Quỳnh - một món phở nổi tiếng ở TP. Hồ Chí Minh.

Bên cạnh đó, cô đã đi đến hàng chục nước trên thế giới, trong đó có các nước như: Các nước châu Âu: Anh, Úc, Pháp, Đức, các nước châu Á: Nhật Bản, Trung Quốc... Những bức ảnh du lịch kết hợp với chụp ảnh món ăn đầy hấp dẫn của cô khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Tuy nhiên, khi những bức ảnh này được chia sẻ, nhiều cư dân mạng không tin đây là những bức ảnh thật, và họ nghi ngờ những chuyến đi thực sự của Melissa Hie. Bạn có nickname facebook Quyết Thắng chia sẻ: "Nhìn các bức ảnh đều có viền chứng tỏ đây là ảnh cắt ghép rồi, mình cũng có thể ghép được cả đống. Có gì khó đâu".

Facebooker Nguyet Hang cho rằng: "Có điều kiện mới đi được như vậy chứ, mà chắc gì đã là đi thật, mấy món ăn bị trùng lặp, không đúng là đặc sản của nước đó lắm. Như mấy cái kem ấy, nước nào chả có, không đúng loại kem của nước đó".

Tuy có những tranh luận trái chiều, nhưng ý tưởng độc đáo của cô nàng đã giúp Melissa Hie nhận được hàng nghìn lượt theo dõi. Nhiều người ngưỡng mộ vì cô có thể đi du lịch nhiều nơi đến thế, và còn vô cùng thích thú trước những bức ảnh đẹp, sinh động mà cô chụp. Nhiều bạn trẻ dựa trên ý tưởng độc đáo của cô để thực hiện những bức ảnh chụp món ăn tại các địa điểm nổi tiếng của Sài Gòn và các thành phố lớn khác của Việt Nam.

Facebooker Hồng Ngọc trầm trồ: "Đẹp quá, muốn nuốt cả thế giới. Mình cũng đã từng đến một vài nơi và thưởng thức các món ăn. Nhưng không nghĩ đến việc ghi lại những hình ảnh như vậy. Ý tưởng của chị ấy hay thật đó, phải thực hiện ngay mới được".

Cùng chiêm ngưỡng những bức ảnh tuyệt đẹp do Melissa Hie chụp tại các nước trên thế giới:

 

 Bánh Kumar thơm ngon ở Đài Loan, Trung Quốc.