Loại táo bị thu hồi ở Mỹ: Thị trường tràn ngập, tiểu thương không biết

Thủy Nguyên 2015-01-22 11:03

- Không riêng gì khách mua, chủ các đại lý, cửa hàng hoa quả trên địa bàn thành phố cũng “bỏ ngoài tai” thông tin loại táo Mỹ có nhiễm khuẩn Listeriosis.

Tin liên quan

Các nhà chức trách Mỹ đã quyết định thu hồi sản phẩm táo Mỹ mang nhãn hiệu Granny Smith và Gala sau khi phát hiện các sản phẩm này bị nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes tại một cơ sở chế biến táo ở Shafter, bang California, Mỹ. Phóng viên Em đẹp đã khảo sát thị trường hoa quả tại Hà Nội để tìm hiểu về tình hình bán loại hoa quả này.

Theo các chủ cửa hàng bán hoa quả tại các chợ Cầu Diễn, Cầu Giấy, Nghĩa Tân... loại táo Gala (thuộc diện bị thu hồi ở Mỹ) được bán từ nhiều năm nay. Trên từng loại quả có dán tem chứng nhận táo Mỹ với mức giá bán khác nhau. Còn loại táo caramel đóng gói sẵn bị thu hồi ở Mỹ hiện chưa được cấp phép nhập vào Việt Nam.

Còn thực tế, táo Gala nhập về Việt Nam có bị nhiễm khuẩn Listeriosis monocytogenes hay không? Câu trả lời này thuộc về các cơ quan chức năng. Bởi lẽ, đến nay chỉ mới xác định được là Việt Nam có nhập táo Gala, còn có nhập táo nhiễm khuẩn hay không vẫn chưa biết.

Giá bán các loại táo Mỹ đang bán trên thị trường cũng khác nhau như táo Gala 100.000 đồng/kg; táo Ambrosia (không thuộc diện thu hồi) 130.000 đồng/kg. Riêng táo Envy (loại không thuộc diện thu hồi) luôn được các chủ cửa hàng ưu ái dành một khu vực riêng. Bởi lẽ, mức giá của loại táo này trên thị trường ở mức cao 200.000 đồng/kg, nên lượng người mua ít, chỉ khi có khách hỏi mới đưa ra.

Quả táo mang nhãn hiệu Gala được mua ngoài thị trường ngày 21/01

Trả lời thắc mắc của chúng tôi về thời gian nhập, chị Th. – chủ 1 cửa hàng bán hoa quả tại chợ Cầu Giấy chỉ vào cuống 1 quả táo Gala, cho hay: "Các em cứ nhìn cuống là biết. Ngày nào cũng nhập vài ba thùng. Không có hàng ế hay hàng kém chất lượng. Đây đúng là táo nhập từ Mỹ, ăn giòn, chắc quả và giá thành cao hơn so với các loại táo Trung Quốc”.

Một chủ cửa hàng khác tại Cầu Diễn khẳng định loại táo Gala đang bán tại sạp của mình được nhập từ Mỹ và từ chối tiết lộ về thời gian nhập. Khi được hỏi về thông tin loại táo Gala bị thu hồi ở Mỹ, tiểu thương này cho biết, chưa biết thông tin về điều này.

Trong gian hàng bán hoa quả bên đường, theo quan sát của phóng viên có những quả táo Gala đã dập, xuất hiện vết thâm. Khi phóng viên hỏi mua, chủ cửa hàng đưa ra mức giá 60.000 đồng/kg. Tuy nhiên đó là mức giá mà tiểu thương này nói "chấp nhận bán lỗ". Chính tiểu thương này im lặng trước câu hỏi của chúng tôi về thời gian nhập cũng như thời gian bảo quản của loại táo Gala đang bán.

Tại khu vực chợ Nghĩa Tân, một số quầy hoa quả cũng có bán giống táo Gala. Tuy nhiên, khi hỏi về thông tin loại táo này bị thu hồi ở Mỹ vì nhiễm khuẩn, các tiểu thương đều cho biết, chưa hay biết gì về điều này.

Không chỉ có các chủ cửa hàng mà nhiều khách hàng cũng không chú ý tới thông tin táo mang nhãn hiệu Granny Smith và Gala bị nhiễm khuẩn Listeriosis ở Mỹ. Chị Huệ (Từ Liêm, Hà Nội) vẫn chọn loại táo Gala về để ăn tráng miệng như thường ngày.

"Tôi mới nghe trên báo chí là ở Mỹ có thu hồi loại táo nhiễm khuẩn, ở Việt Nam vẫn bày bán. Tôi mua vì gia đình cũng thích ăn, mà nhiễm khuẩn cũng có từng lô, từng thời gian đóng gói", chị Huệ nói. Tuy nhiên, khi chúng tôi hỏi về việc thời gian nhập của loại táo mà chị Huệ vừa mua, khách hàng này chỉ lắc đầu vì "ít khi quan tâm thông tin thời gian nhập".

Rất nhiều cửa hàng trên địa bàn thành phố bán táo được nhập từ Mỹ

Vi khuẩn nguy hiểm?

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Cục đang tiến hành rà soát các sản phẩm táo và caramel chế biến, đóng gói sẵn nhập khẩu từ Mỹ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Đồng thời, đề nghị Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT) phối hợp xử lý và rà soát các doanh nghiệp nhập khẩu nông sản, thông báo cho các bên liên quan để tiến hành thu hồi kịp thời.

Ở mỗi cửa hàng, táo Mỹ cùng chủng loại lại có giá khác nhau.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Mỹ do nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes.

Listeria monocytogenes là một vi khuẩn Gram dương kị khí. Đây là loại vi khuẩn gây độc, với 20% đến 30% số ca nhiễm lâm sàng gây nên bệnh Listeriosis dẫn đến tử vong.

Listeria monocytogenes là một loại vi khuẩn ưa lạnh, tồn tại và phát triển trong điều kiện thấp từ khoảng 0 độ C – 10 độ C (giống như ngăn mát tủ lạnh), nhạy cảm với đối tượng người tiêu dùng là phụ nữ có thai, người già, trẻ em và những đối tượng có hệ miễn dịch yếu... Với người khỏe mạnh, khả năng gây bệnh thấp. Ở môi trường nhiệt độ cao vi khuẩn này không thể tồn tại, sẽ nhanh chóng bị tiêu diệt.

Vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng đệm và màng ối, gây tử vong ở trẻ sơ sinh.

Thủy Nguyên
(Theo congluan.vn)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất