Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 trên thế giới và nó giết chết gần 200.000 phụ nữ mỗi năm. Ung thư cổ tử cung phát triển chậm bắt đầu ở phần dưới của tử cung được gọi là cổ tử cung, vẫn luôn là 1 căn bệnh gây chết người rất đáng.

Theo báo cáo của Viện Ung thư Quốc gia Ấn Độ, 1/3 các trường hợp tử vong vì ung thư cổ tử cung có liên quan đến cách ăn uống sai. Ung thư cổ tử cung có thể được ngăn chặn bằng các loại thực phẩm nhất định do đặc tính chống ung thư và chống oxy hóa của chúng. Thực phẩm có khả năng chống ung thư sẽ vô hiệu hóa những ảnh hưởng của các gốc tự do làm phát triển bệnh ung thư cổ tử cung.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, "không chỉ có 1 yếu tố hoặc 1 loại thực phẩm duy nhất có tác dụng ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. Do đó, mọi người nên có 1 chế độ ăn uống với nhiều loại thức ăn. Những thực phẩm này sẽ giúp ngăn ngừa ung thư và hạn chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Bên cạnh đó, bạn cần lối sống lành mạnh bao gồm tập thể dục thường xuyên, giảm thiểu mức độ căng thẳng và kiêng những thói quen không lành mạnh như hút thuốc lá, uống rượu. Điều này đóng 1 vai trò quan trọng trong việc phòng chống ung thư cổ tử cung."

Theo trang sức khỏe Livestrong, "vitamin đặc biệt là vitamin A, C, E và canxi có tác dụng lớn trong lĩnh vực này. Vitamin A, C và E là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra, từ đó sẽ ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. Một nghiên cứu được công bố trước đây phát hiện ra rằng những bệnh nhân được bổ sung vitamin tổng hợp bao gồm các chất bổ dưỡng này sẽ có nguy cơ nhiễm virus HPV thấp hơn. Axit folic cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ chống lại HPV. 

Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm cam, cà rốt, bí, trứng, gan, cá ngừ và các sản phẩm từ sữa cũng giúp phòng ngừa ung thư cổ tử cung.

Thực phẩm giàu folate cần được đưa vào chế độ ăn uống để phòng tránh ung thư cổ tử cung. Một nghiên cứu khác đã cho thấy rằng những phụ nữ có mức folate thấp hơn sẽ có nhiều khả năng bị nhiễm HPV hơn. Folate làm giảm mức độ homocysteine - 1 chất chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng tế bào bất thường ở cổ tử cung. Bông cải xanh, súp lơ, cải bắp và rau xanh là nguồn thực phẩm tuyệt vời bổ sung folate và ngăn ngừa ung thư cổ tử cung cho cơ thể.

Trái bơ được biết đến với tác dụng chống oxy hóa và khả năng tấn công các gốc tự do bằng cách hạn chế hấp thu vào đường ruột để cản trở sự phát triển của ung thư cổ tử cung. Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác cũng nên được tăng cường để phòng ngừa ung thư cổ tử cung. Quả việt quất, bí, ớt chuông, anh đào, cá hồi là những lựa chọn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do đó để hạn chế sự tăng trưởng bất thường của các tế bào ở cổ tử cung.

Cà rốt chứa beta carotene rất hữu ích cho việc ngăn ngừa sự phát triển và phòng tránh ung thư cổ tử cung. Các chị em cũng nên kết hợp các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ và bắp cải chứa chất chống oxy hóa (lutein và zeaxanthin) giúp làm giảm sự phát triển bệnh ung thư cổ tử cung.

Thực phẩm có chất polyphenol và flavonoid bao gồm trà xanh, dầu ô liu, nho đỏ, quả mâm xôi đen, rượu vang đỏ, sô cô la, quả óc chó, bưởi, cà chua, đậu đỏ, ớt xanh, đậu phộng và quả lựu rất có lợi để ngăn ngừa ung thư cổ tử cung và ức chế tế bào ung thư cổ tử cung tăng trưởng.

Ngoài ra, các chị em cũng nên tránh các loại thực phẩm có nhiều aflatoxin vì nó có thể gây ra bệnh ung thư cổ tử cung do có thể phá hoại DNA.

 

 

Thụy Du - (Dịch theo HMU)
(Theo Congluan)