Phương Nam của phim “Hương vị tình thân” là vai diễn đánh dấu sự thay đổi đáng kể của Phương Oanh trong tạo hình lẫn tính cách của nhân vật. Để vào vai một cô gái làm việc trong công ty xây dựng, Phương Oanh chấp nhận tăng cân, ăn mặc giản dị để phù hợp với nhân vật. Dù nhận không ít ý kiến trái chiều nhưng không thể phủ nhận được rằng vai diễn Phương Nam - cô gái nhà nghèo nhưng tốt bụng, giàu lòng nghĩa hiệp mà Phương Oanh đóng được rất nhiều khán giả yêu mến.

Sau thành công của vai diễn Phương Nam, người đẹp sinh năm 1989 chưa quay trở lại với màn ảnh, cô mở thương hiệu thời trang riêng. Phương Oanh tự mình làm mẫu cho các sản phẩm và livestream bán hàng trên trang cá nhân. Thoát vai Nam "nọng", Phương Oanh giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn nhưng cũng không kém phần nóng bỏng. Cô cũng là "tay chơi hàng hiệu" khét tiếng sở hữu nhiều mẫu túi xách, quần áo đắt đỏ.