Thích mê bánh dẻo hoa đào ngọt lịm

Trang Airi 2015-05-15 11:11

- Bánh dẻo hoa đào - món bánh vừa ngon vừa dễ thương như thế này, bạn có thể nói mình không thích được không? Công thức chi tiết đã có ngay ở đây.

Tin liên quan

Được làm hoàn toàn từ bột mì và khoai lang, thêm chút biến tấu từ cô nàng khéo tay, thành phẩm bánh dẻo hoa đào bạn nhận được sẽ rất bất ngờ. Với những cô nàng ưa ăn vặt nhưng sợ béo, đây sẽ là món bánh vừa đẹp vừa lành mạnh.

Nguyên liệu

+ 500g bột mỳ

+ 5g nấm men

+ Nước

+ Khoai lang tím

+ Bí ngô

Cách làm

- Bước 1: Khoai lang và bí ngô gọt vỏ, cho vào nồi hấp chín rồi dùng thìa nghiền nát.

- Bước 2: Tách riêng 2 bát khoai lang và bí ngô. Chia đều lượng bột mì sang 2 bên, thêm nước , men và nhào mịn.

- Bước 3: Khoai lang tím cũng làm tương tự như cách nhào bột với bí ngô.

- Bước 4: Đảm bảo sao lượng bột khoai lang và bột bí ngô phải bằng nhau.

- Bước 5: Cán mỏng bột khoai lang, đặt nhân bí ngô vào trong rồi cuộn lại.

- Bước 6: Chú ý bao kín nhân bí ngô để tránh nhân sẽ bị rơi ra ngoài ở những bước sau.

- Bước 7: Dùng chày cán miếng bột thành hình tròn, dẹt.

- Bước 8: Dùng kéo hoặc dao nhà bếp cắt thành bông hoa 12 cánh.

- Bước 9: Vặn miếng bột cho hình cánh hoa hướng lên trên.

- Bước 10: Hoàn thành, bạn sẽ được cánh hoa bằng bột rất đẹp.

- Bước 11: Làm tương tự với bột bí ngô bọc nhân khoai lang.

- Bước 12: Đem hấp bánh trong nồi khoảng 12 phút.

- Bước 13: Xếp bánh lên đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món bánh dẻo hoa đào này nhé. Đây cũng là gợi ý tuyệt vời cho mùa trung thu năm nay.

Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất