Não bộ đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Não bộ phát triển tốt có thể nâng cao năng lực tư duy và khả năng học tập, đồng thời cũng có thể nâng trí nhớ của trẻ lên một tầm cao nhất định.

Trí nhớ tốt không chỉ giúp trẻ tiếp thu kiến thức dễ dàng mà còn giúp trẻ nhanh chóng nắm bắt kiến ​​thức, nâng cao kỹ năng đọc hiểu, giúp ích rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày.

Theo các nghiên cứu khoa học, trí nhớ của bé suy giảm phần lớn là do vấn đề ăn uống, nhất là các thực phẩm chứa chì. Để tránh tình trạng này xảy ra, cha mẹ nên quan tâm đến chế độ ăn, nên cho con ăn ít 3 loại thực phẩm này sẽ tốt hơn cho trí não của trẻ.

2 thực phẩm nên cho trẻ ăn ít để tránh ảnh hưởng não bộ

Thực phẩm càng chứa nhiều chì càng ngon, ví dự như đồ chiên rán, thực phẩm đóng hộp...

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần trẻ em ăn trên 100ug/L chì sẽ gây tổn thương não, càng ăn nhiều thì tổn thương càng nặng, lâu dần sẽ ảnh hưởng đến trí nhớ.

Nếu trẻ ăn quá nhiều chì không chỉ ảnh hưởng đến não mà còn ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của cơ thể, gây khó khăn cho việc hấp thụ một số chất dinh dưỡng khác, cuối cùng dẫn đến suy dinh dưỡng.

Đồ chiên

Đồ chiên rán có hại nhất cho trí não, đồng thời sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của trẻ. Sở dĩ nói như vậy vì đồ chiên rán có chứa chì, nếu ăn quá nhiều sẽ tác động theo chiều hướng tiêu cực tới não bộ, dẫn tới những ảnh hưởng không nhỏ.

Đồ chiên rán đặc biệt có hàm lượng calo cao, ăn nhiều còn dễ gây béo phì. Vì vậy, một số chuyên gia cho rằng trẻ em nên ăn ít hoặc không ăn đồ chiên rán.

Thực phẩm qua chế biến

Thực phẩm đã qua chế biến như đồ đóng hộp, xúc xích, thịt nguội... có mùi vị rất hấp dẫn và là món khoái khẩu của nhiều bé.

Tuy nhiên, thực phẩm này lại là “sát thủ” đối với trí nhớ của não bộ. Bởi vì trong quá trình chế biến, thực phẩm sinh ra oxit, sẽ ảnh hưởng đến não bộ của trẻ, trường hợp nghiêm trọng sẽ dẫn đến lão hóa sớm.

Vì trí não và vì sự phát triển của trẻ, tốt nhất không nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm trên. Cha mẹ trước tiên nên thay đổi chế độ ăn ở nhà để trẻ hình thành thói quen ăn uống khoa học, lựa chọn thực phẩm lành mạnh.

Moon/Theo Sohu