Để giúp con hào hứng khi đến mỗi giờ ăn, các mẹ cũng không còn chật vật nịnh con, chị Hoàng Thảo (31 tuổi) tự tay chế ra rất nhiều bữa cơm bento thơm ngon, ngộ nghĩnh dành cho con. Công việc kinh doanh hằng ngày bận bịu là thế, nhưng hễ vào bếp chị Thảo lại có cảm giác như được là chính mình, thoải mái sáng tạo bữa ăn cho con, gia đình.

Lập gia đình được 6 năm, chị Hoàng Thảo hiện đang là mẹ của 2 bé, bé trai 5 tuổi và bé gái 11 tháng tuổi. Với một người mẹ như chị Thảo con cái khoẻ mạnh là yếu tố đầu tiên làm nên một gia đình hạnh phúc. Còn riêng với bản thân chị, ở độ tuổi 31 tuổi khi ai đó hỏi về ước mơ, chị không còn nghĩ đến việc có nhà to, xe đẹp, được đi khắp đó đây, mà ước mơ chỉ thu nhỏ lại là thật nhiều thời gian để nấu nhiều món ngon cho gia đình.

Khi là một người nội trợ chính của gia đình sau những bữa cơm đó, chị Thảo muốn gửi gắm tình yêu thương là làm cho chồng, các con hạnh phúc. Hơn thế, bà mẹ hai con ước sẽ trở thành người mẹ mà con cái sau này khi nhắc đến sẽ luôn cảm thấy tự hào.

Được biết, hai bé nhà chị Thảo được cho ăn dặm tự chỉ huy (BLW) hoàn toàn, bắt đầu từ tháng thứ 6 chị đã cho bé làm quen với việc ăn dặm. Tới giai đoạn bốc nhón (8 tháng) bà mẹ dành thời gian thử tập làm cơm bento cho con. 

Hầu hết trẻ con hiện tại đều được chăm sóc khá tốt, được bậc phụ huynh chú ý bổ sung dinh dưỡng đầy đủ. Tuy nhiên điều này dẫn đến một hệ lụy là trẻ dễ chán ăn, kén ăn. Những lúc đó, phần lớn các mẹ thường "lo sốt vó" vì thấy con không chịu ăn uống. Với chị Hoàng Thảo cũng vậy, chị luôn muốn tạo được cảm giác thích thú cho con trong mỗi bữa ăn. Trong hành trình nuôi con, chị Thảo tâm niệm: “Mỗi bữa ăn là sự vui vẻ, ăn trong khám phá, ăn trong tiếng cười, ăn trong sự tự giác, tự nguyện chứ không phải trong đòn roi và quát tháo”.

Nhắc đến lý do lựa chọn làm cơm bento cho con, bà mẹ 31 tuổi cho biết, việc ăn uống hàng ngày của con không chỉ là ăn ngon mà còn cần đan cài phát triển tư duy ghi nhớ hình thù, màu sắc cho bé. Trong mỗi khay cơm của con, chị Thảo luôn tỉ mỉ, cẩn thận giới thiệu cho bé trước mỗi bữa ăn: “Hôm nay mẹ làm cá hồi sốt cam nè, cá hồi mềm, có màu đỏ, bé ăn nhé, giúp đôi mắt xinh đẹp của con sáng lên”.

Để giúp con hiểu về các món ăn, hào hứng hơn khi đến giờ ăn mà không cần giục giã chị Hoàng Thảo luôn đổi mới và chỉ dạy cho bé các màu sắc, tính chất, tác dụng của từng món ăn. Khi con bắt đầu bi bô tập nói, bé sẽ rất dễ dàng tự kể tên được hết tất cả những món ăn, vì trước đó mẹ từng chỉ dạy.

Trước đây, khi bắt đầu chị Thảo dành khá nhiều thời gian để đọc các bài báo báo về cơm bento và rất ấn tượng với những khay cơm bento của người Nhật Bản. Tới khi các con bé bước vào thời kỳ ăn dặm chị cũng nhanh chóng học làm cơm bento, với mong muốn nuôi và dạy con giống như các mẹ Nhật, để hành trình ăn dặm của con không phải là một cuộc chiến.

Nhận biết được sở thích của các trẻ hầu như tất cả đều bị thu hút bởi các con động vật, vừa bắt mắt, ngộ nghĩnh và dễ thương, do vậy bà mẹ 2 con đã đưa cả thế giới động vật như mèo, thỏ trắng, cá heo,…đưa vào mỗi bữa cơm của bé.

Nhìn những đĩa cơm sống động, bắt mắt chắc hẳn ai cũng nghĩ chị Hoàng Thảo mất nhiều thời gian, cầu kỳ. Tuy nhiên, ngay từ phần nguyên liệu chị Thảo cũng cho thấy sự đơn giản, thuận tiện: cơm gạo dẻo, bao tay để nặn cơm, dầu ăn và các nguyên liệu tạo màu, gia vị rắc cơm tạo màu của Nhật, hoặc sử dụng màu từ tự nhiên màu xanh là nước cốt hoa đậu biếc, màu đỏ là bột củ dền..

Để đảm bảo dinh dưỡng cho con, chị Thảo dựa vào tháp dinh dưỡng cho bé được công bố vào năm 2019, cùng với đó việc lên thực đơn được chị chủ động phân thành 4 nhóm chính: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Từ đó, bà mẹ 2 con thực hiện làm cơm sao cho trong 1 ngày bé cần được ăn đầy đủ các nhóm thực đơn kể trên.

Trước đây khi chưa quen tay, chị Thảo mất khá nhiều thời gian thực hiện các đĩa cơm mất nhiều thời gian. Đến nay, chị đã quen tay hơn, trung bình mỗi bữa ăn chỉ cần 30 phút để trang trí cơm bento cho bé.

Nói đến lợi ích khi làm cơm Bento cho con, chị Thảo khẳng định: “Đầu tiên là tạo cảm giác thích thú, khám phá trong mỗi bữa ăn của con, tiếp theo là giúp con nhanh hoàn thiện kỹ năng bốc nhón”.

Được biết, cả hai bé của chị Thảo đều rất thích cơm bento mẹ làm, mỗi bữa cơm chỉ cần mẹ chuẩn bị mang ra, bé ngồi ở ghế ăn dặm chờ mẹ rất ngoan, và hào hứng, đôi khi còn cố với tay lấy đồ ăn. Chị dường như không còn phải dỗ dành, nịnh con hay thậm chí là quát mắng con trong giờ ăn, các bé hoàn toàn chủ động ăn uống, nhìn rất ngon miệng.

Chị Thảo tâm sự, thời gian đầu làm cơm Bento bản thân nhận phải nhiều ý kiến trái chiều cho rằng quá cầu kỳ và bày vẽ, để thời gian ấy chơi với con hoặc dạy con học sẽ tốt hơn. 

Lắng nghe ý kiến từ mọi người, chị bày tỏ: “Thực ra mình luôn tôn trọng những lời nhận xét, và mình tôn trọng quan điểm của người khác dù cho quan điểm  trái với mình. Vì mình hiểu người mẹ nào cũng đều mong muốn mang lại cho con họ những điều tốt đẹp nhất chỉ là cách thức thực hiện khác nhau mà thôi, có thể họ không thích làm cơm Bento nhưng những người mẹ ấy lại yêu con theo những cách riêng của họ”.

Với nhiều người mẹ, công việc hàng ngày và gia đình bận rộn đôi khi không có nhiều thời gian để làm cơm Bento cho con dù rất muốn. Chị Thảo đã tiết lộ một gợi ý nhỏ là hãy bắt đầu bằng những thứ đơn giản trước, như bông hoa 5 cánh, nặn bằng 5 hình tròn, hoặc 1 chiếc nơ 2 cánh xinh xinh. 

“Mình có thể bắt đầu với những hình đơn giản, rồi khi làm quen tay mình nâng lên tạo hình các vật khác đa dạng hơn. Khi làm nhiều, quen tay rồi thì cũng không tốn quá nhiều thời gian nữa”.

Ước mơ của bà mẹ 2 con là có nhiều thời gian để nấu ăn cho gia đình, có lẽ bởi vậy alf đối với chị Thảo ăn chính là một dạng của hạnh phúc, được ăn ngon cũng là  cách để hưởng thụ cuộc sống. Hiện tại, chị Hoàng Thảo đang rất hạnh phúc và tận hưởng thời gian khi vào bếp nấu nướng những bữa ăn ngon cho chồng và các con.

Phương Nga

Ảnh: NVCC