Nguyên tắc 3 không:

Không đồ ăn lạnh

Khi thời tiết nắng nóng, trẻ không ăn được nên muốn ăn đồ lạnh để giải khát, giải nhiệt. Nhưng thức ăn lạnh có hại cho lá lách và dạ dày và không thích hợp cho trẻ còn quá nhỏ ăn vào mùa hè. Do đó mẹ hãy kiềm chế con và thỏa thuận với trẻ ăn đồ mát chứ không phải đồ lạnh.

 

Không ăn thực phẩm đóng hộp

Một số bà mẹ thích sử dụng đồ hộp vì tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, thực phẩm đóng hộp nói chung được bảo quản trong thời gian dài và có chứa chất bảo quản, màu nhân tạo, hương vị và các thành phần khác. Những thành phần này không có giá trị dinh dưỡng và có thể gây hại nghiêm trọng về thể chất cho trẻ .

Bên cạnh đó, gan của trẻ em có khả năng giải độc kém hơn nhiều so với người lớn. Ăn những món này thường xuyên trong mùa hè có thể dễ dàng ảnh hưởng đến sức khỏe của lá lách và dạ dày, cũng như sự phát triển thể chất của trẻ. Đồ hộp không được bảo quản đúng cách cũng dễ bị vi khuẩn xâm nhập, gây  nguy hiểm đến sức khỏe của trẻ.

Không ăn thực phẩm chiên, nướng 

Vào mùa hè, sự thèm ăn giảm xuống nên nhiều gia đình "dụ" con ăn bằng cách cho ăn đồ chiên, nướng thơm ngon, hấp dẫn.  Tuy nhiên đồ ăn này lại chứa quá nhiều calo dễ gây cảm giác no cho trẻ và khiến trẻ mất đi cảm giác ăn uống với những món không được chế biến tẩm ướp cầu kỳ. Điều này không có lợi cho sự phát triển của trẻ.

Nguyên tắc 2 nên:

Nên ăn thực phẩm từ hạt

Thực phẩm từ hạt rất bổ dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe. Ví dụ như hạt đỗ, hạnh nhân, óc chó,… vừa có thể đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ, lại vừa có thể khiến trẻ không bị biếng ăn và hấp thụ được tốt hơn.

 

Nên ăn món ăn tù cây họ đậu

Thời gian bảo quản của đậu tương đối lâu, ngay cả khi thời tiết mùa hè nắng nóng, đậu cũng khó bị hỏng. Đậu chứa nhiều protein, có lợi cho sức khỏe của trẻ. Các bà mẹ có thể thường xuyên mua một số sản phẩm từ đậu nành cho con mình, chẳng hạn như đậu phụ khô, đậu nành, đậu Hà Lan.

Moon/Theo Sohu