Ngày mai (8/2) mới đúng là ngày Rằm Tháng Giêng. Tuy nhiên, từ vài ngày trở lại đây, nhiều bà nội trợ đã chuẩn bị các mâm cúng Rằm Tháng Giêng tươm tất và chu đáo nhất. 

Rằm tháng Giêng (còn gọi là Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào 15/1 âm lịch hàng năm là dịp lễ được nhiều người Việt chú trọng. Với ý nghĩa trước là để kính Phật, gia tiên, sau là để cầu mong tài lộc, rằm đầu tiên trong năm còn được nhiều người xưa quan niệm như ăn Tết lần hai. Đây cũng là cơ hội để người đau ốm đúng dịp Tết nay đã khỏi hay gia đình có chuyện không may được ăn Tết bù. Sự quan trọng của dịp này còn được thể hiện qua câu nói: "Giỗ Tết cả năm không bằng ngày rằm tháng Giêng".

Cúng gia tiên là mâm lễ mặn với đầy đủ các món ăn ngày Tết đầy đủ, tinh khiết. Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng truyền thống thường có những bát/ đĩa sau: 4 bát gồm: Bát mọc, ninh măng, bát miến, bát bóng và 6 đĩa gồm thịt lợn (hoặc thịt gà), dưa muối, nem thính, giò chả, xôi và nước chấm.

Các bà nội trợ đã chuẩn bị các mâm cúng đa dạng, có những gia đình không theo tiêu chí 4 bát và 6 đĩa nhưng cũng đủ đầy và các món đều được chuẩn bị chu đáo, bày biện đẹp mắt.

Ngoài các món ăn thì mâm hoa quả cũng cần chú ý. Không cần thiết phải dâng những của ngon vật lạ hay dắt tiền mà chỉ cần mua những loại hoa quả bình dân song chú ý rửa sạch, đảm bảo quả còn tươi ngon, không bị bầm dập khi đưa lên ban thờ. 

Một số gia đình còn bày thêm bánh trôi nước với ý nghĩa cầu mong một năm trôi chảy, thuận hòa. Ngoài ra, lễ vật gồm hương, hoa, đèn nến. Màu sắc của các món ăn trên mâm cỗ chay được cho là tượng trưng cho sự hiện diện của ngũ hành: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. 

AM