Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này vừa mát, vừa thơm

2017-05-03 15:12
- Dưa gang chín thơm kết hợp với sữa cốt dừa sẽ cho bạn một món trái cây tráng miệng cực kì độc đáo và ngon có 1-0-2.

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Nguyên liệu:

+ 1 quả dưa gang nhỏ

+ 1 bịch sữa tươi

+ 3 muỗng trân châu hoa quả khô

+ 50 gram bột cốt dừa

+ 100 gram đậu phộng

+ 3 muỗng canh sữa đặc

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

 Cách làm dưa gang nước cốt dừa như sau:

Bước 1: Ngâm trân châu hoa quả khô vào nước cho nở ra.

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Bước 2: Cho trân châu vào nồi luộc đến khi chín mềm, vớt ra, để ráo. Đậu phộng rang chín, loại bỏ vỏ.

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Bước 3: Bột cốt dừa pha với 150 ml nước, khuấy đều cho tan. Bạn có thể sử dụng nước cốt dừa đóng chai nhé! 

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Bước 4: Cho bột cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp nấu chín, liên tục khuấy cho đến khi bột sệt lại. Tiếp tục cho bột báng và đường vào khuấy đều lên rồi tắt bếp. Vậy là ta có hỗn hợp bột báng cốt dừa thơm nức! 

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Bước 5: Dưa gang chín lột gọt bỏ vỏ và hột rồi cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

 

Bước 6: Cho hỗn hợp nước cốt dừa bột báng lên dưa gang, rưới sữa đặc và đậu phộng lên.

 

Thành phẩm:

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có đĩa dưa gang chín thật ngon, vị thơm đặc trưng của dưa hòa quyện cùng vị béo bùi của sữa, cốt dừa và đậu phộng tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Trời nóng, ăn dưa gang nước cốt dừa kiểu này ngon miễn bàn

Chúc các bạn thành công với cách ăn dưa gang kiểu mới cực kì ngon này nhé!

 

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Giảm mỡ bụng tức thì với bài tập Tabata HIIT