Nộm dưa chuột thanh mát, giòn thơm cho bữa cơm ngày nắng nóng

2017-07-26 11:26

- Những ngày hè nóng nực hãy làm món nộm dưa chuột vừa đơn giản lại rất dễ ăn này nhé!

Tin liên quan

Nguyên liệu làm nộm dưa chuột:

- 3 quả dưa chuột

- 1 thìa đường

- 1 thìa giấm

- 1/2 thìa cà phê muối

- 1 ít lạc rang chín giã dập

- 1 thìa cà phê ớt bột

- 1 quả ớt sừng

- 1 củ tỏi

- 1 ít rau mùi

- 1 thìa nước lọc

Cách làm nộm dưa chuột như sau:

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo nước, sau đó thái thành những lát mỏng cho vào bát to.

Bước 2: Rau mùi rửa sạch, thái khúc ngắn. Tỏi và ớt sừng băm nhỏ, nếu không ăn cay thì bạn không cho ớt nhé!

Bước 3: Cho đường, nước lọc, muối, giấm, ớt bột vào 1 cái bát con và khuấy đều cho tan, sau đó thêm tỏi băm, ớt băm vào trộn đều.

Bước 4: Cho rau mùi vào bát dưa chuột, sau đó thêm nước sốt vừa pha và trộn đều nguyên liệu.

Bước 5: Cho salad dưa chuột ra đĩa, khi ăn rắc thêm chút lạc rang giã dập lên trên rồi thưởng thức.

Thành phẩm:

Nộm dưa chuột giòn mát, vị chua ngọt, thơm mùi tỏi ớt, rau mùi và đậu phộng rang bùi béo, ăn rất thú vị.

Chúc các bạn thành công với cách làm món nộm dưa chuột này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất