Hãy cùng Emdep vào bếp để cùng chế biến những món ăn vô cùng đơn giản và hấp dẫn cho những cô nàng độc thân này nhé!

1. Mộc kho nhạt:

- Thịt lợn bằm nhuyễn ướp với 4 nhánh tỏi, 2 củ hành tím, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính.

- Mộc nhĩ ngâm với nước trong vòng 20 phút, sau đó rửa sạch cắt nhỏ. Rau mùi thái nhỏ, cho mộc nhĩ và rau mùi vào thịt băm và trộn đều rồi vo thành những viên mộc tròn vừa ăn.

- Đun khoảng 200ml nước lọc cùng 1 muỗng nước mắm, 2 thìa hạt nêm. Khi nước sôi cho mộc vào nồi  kho khoảng 10 phút là mộc chín, tắt bếp và cho ra đĩa rồi thưởng thức. 

2. Rau muống xào tỏi:

- Rau muống ngắt gọng và ngọn, bỏ bớt ra, sau đó rửa sạch để ráo nước.

- Đun khoảng 500ml nước lọc pha chút muối. Nước sôi cho rau vào luộc qua (Chú ý: không luộc rau chín quá vì khi xào sẽ khiến rau bị nát) rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

- Cho tỏi vào chảo dầu đang nóng, phi thơm tỏi cho rau muống luộc vào cùng 2 thìa hạt nêm, đảo đều nêm nếm lại rồi cho ra dĩa.

3. Canh nước muống sấu:

Phần nước muống luộc cho thêm 2 quả sấu vào đun khoảng 3 phút thì tắt bếp, dằm nhuyễn sấu và nêm  gia vị vào nước canh vừa miệng là hoàn thành.

4. Cà pháo

Thành phẩm:

Với những nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến nhanh chóng, những cô nàng độc thân có thể tự tạo cho mình được một bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng và không kém phần ngon miệng. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để chế bến thực đơn cho mình ngày hôm nay với những món ăn nhanh - gọn - nhẹ này nhé!

Chúc các cô nàng độc thân thành công và ngon miệng với bữa ăn đầy đủ chất và ngon miệng này nhé!

Chủ bếp Bích Thủy Cherry