Món ngon ngày mưa: Rau muống xào thịt bò, rau ngổ

2014-09-17 13:48

- (Em đẹp) - Đây là món ăn giản dị mà rất hợp với ngày mưa bão.

Tin liên quan

Mưa bão, thực phẩm kém phong phú so với ngày thường, nhiều chị em "vắt vóc" suy nghĩ hôm nay ăn món gì thì hợp đây? Gợi ý cho bạn nhé: Cậng rau muống xào bò và rau ngổ.

Món này nguyên liệu dễ mua, chế biến lại nhanh vèo và thơm ngon lạ miệng, đảm bảo khiến người lớn, trẻ nhỏ trong nhà đều thích mê.

Nguyên liệu

+ 1 bó rau muống

+ Thịt bò: 200gr

+ Tỏi băm: 1 thìa

+ Rau ngổ: 1 mớ nhỏ

+ Xì dầu, bột canh, hạt tiêu, nước mắm.

Cách làm

- Thịt bò thái mỏng, ướp 1 thìa xì dầu, 1 ít bột canh, hạt tiêu, rau ngổ thái nhỏ, 1/2 thìa tỏi băm trong 15 phút.

- Rau muống bỏ lá, chẻ nhỏ

- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, sau đó đợi mỡ nóng thì cho thịt bò xào qua thấy hồng tái cho ra đĩa.

- Phi tỏi thơm, cho rau muống vào xào, xào lửa to, nêm nếm bột canh, nước mắm cho vừa miệng, cho tiếp thịt bò và rau ngổ vào đảo cùng.

Thịt bò chín tới, rau muống giòn giòn, mùi thơm của rau ngổ hòa quện tạo nên món ăn giản dị mà thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất tuyệt.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Món ăn từ food Blog A&A

CƠM NHÀ TỐI NAY

Gợi ý các món ngon cho cơm tối gia đình bạn

Bò chiên cốm - Không thử sẽ tiếc vì quá ngon!
Gà nướng mật ong đơn giản mà "ngon đứt" ngoài hàng
Làm cá kho riềng theo bí kíp gia truyền

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất