Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc

Emdep.vn - Mâm cơm ngày hè có thêm món gỏi đu đủ chanh leo giòn ngọt, chua thơm thì tuyệt vời biết bao!

 Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc

 Nguyên liệu làm gỏi đu đủ chanh leo gồm:
- 1/2 quả đu đủ xanh hoặc ương
- 1/2 bát con mật ong
- 2 quả chanh leo
- 1 chút muối
- 1 thìa dấm
- 1 ít rau mùi trang trí


Cách làm gỏi đu đủ chanh leo như sau:
Bước 1: Đu đủ nạo vỏ rồi rửa sơ qua cho hết nhựa, sau đó nạo miếng mỏng rồi rửa lại lần nữa, cho 1 ít muối vào bóp cùng và để 10 phút mới cho 1 ít nước lọc vào rửa lại đu đủ cho hết mặn.

Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc


Bước 2: Để cho đu đủ ráo nước rồi cho vào 1 cái tô, cắt đôi quả chanh leo và múc lấy ruột chanh cho vào tô đu đủ.

Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc

Bước 3: Thêm 1 thìa dấm, mật ong và trộn đều nguyên liệu, bạn có thể nếm xem đã vừa ăn chưa nhé! 

Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc


Bước 4: Ngâm gỏi đu đủ chanh leo khoảng 20 phút là có thể cho ra đĩa để thưởng thức.

Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc

 

Thành phẩm: 

Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc


Gỏi đu đủ chanh leo lạ miệng mà rất ngon, vị chua ngọt, thơm thơm của chanh leo và mật ong, giòn giòn của đu đủ đảm bảo ăn là nghiền.

Gỏi đu đủ chanh leo, nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo ngon xuất sắc

Chúc các bạn thành công với cách làm món gỏi đu đủ chanh leo này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Emdep.vn hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang 

Tags : Từ khóa



Xem thêm