Cách làm món chè ngô nếp nấu dừa non như sau:

Bước 1: Tách hạt ngô ra khỏi bắp, loại bỏ râu ngô.

Bước 2: Cho ngô ra rổ, rửa sạch dưới vòi nước chảy, sau đó cho vào nồi áp suất.

Bước 3: Cho lượng nước vừa phải, đậy vung chặt, đun sôi, sau đó vặn lửa nhỏ liu diu khoảng 15 phút.

Bước 4: Dừa thái mỏng vừa phải.

Bước 5: Khi ngô đã chín mềm, bạn tiếp tục đổ dừa vào, đun sôi khoảng 7 phút.

Bước 6: Cho đường vào nồi chè (150-200gr tùy khẩu vị của bạn), rồi tiếp tục đun sôi thêm 5 phút nữa.

Bước 7: Hòa tan bột năng với xíu nước, sau đó đổ từ từ vào nồi chè đang sôi, vừa đổ vừa nhẹ nhàng khuấy đều, tiếp tục đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

 

Thành phẩm:

Hoàn thành xong món chè ngô nấu dừa non nhanh chóng, công thức rất đơn giản phải không các bạn? 

Bát chè sóng sánh với ngô dẻo thơm, dừa ngọt bùi, thật hấp dẫn! 

Mùa hè bạn có thể thưởng thức chè lạnh bằng cách thêm đá viên hoặc cất chè vào ngăn mát tủ lạnh rồi đem ra thưởng thức nhé! 

Chúc các bạn thành công với công thức nấu chè ngô dừa này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Bích Việt